Zelfgemaakte glühwein
Wat dacht je van een glas glühwein als kerstaperitief? Een feestelijk recept met de zoete smaken van specerijen :-) Kaneel, nootmuskaat, steranijs en niet te vergeten kruidnagel, noem maar op! En rode wijn natuurlijk ;-) We laten je stap voor stap het proces volgen om dit extra makkelijke drankje te maken.
Ingrediënten
Materialen
- Een pot
- Een rasp
Voorbereiding
Verwijder de schil van een halve citroen en een sinaasappel en snijd de citroen en sinaasappel in blokjes.
Giet de rode wijn in een steelpan. Voeg de steranijs toe en verwarm op laag vuur. Voeg de schil, suiker, kruidnagel, geraspte nootmuskaat, kaneel en in blokjes gesneden citrusvruchten toe.
Verwarm gedurende 25 minuten op een zacht vuurtje, zeef dan voordat je de glühwein terug in de pan doet om te serveren!
Serveer, het is klaar!
Waarnemingen
Hoe maak je zelfgemaakte glühwein?
Je maakt zelfgemaakte glühwein door rode wijn te verwarmen met specerijen zoals kaneel, kruidnagel, en steranijs, samen met citrusvruchten en suiker. Het proces duurt ongeveer 35 minuten.
Wat zijn de belangrijkste ingrediënten voor glühwein?
De belangrijkste ingrediënten voor glühwein zijn rode wijn, suiker, kaneelstokje, kruidnagels, steranijs, geraspte nootmuskaat, en citrusvruchten zoals citroen en sinaasappel.
Hoe lang moet je glühwein koken?
Je moet de glühwein ongeveer 25 minuten op een zacht vuurtje verwarmen om de smaken goed te laten mengen.
Kan ik glühwein van tevoren maken?
Ja, je kunt glühwein van tevoren maken en het opwarmen voordat je het serveert. Dit kan de smaken zelfs nog beter laten ontwikkelen!
Wat zijn de variaties op traditionele glühwein?
Variaties op traditionele glühwein kunnen onder andere het gebruik van verschillende soorten wijn, toevoegingen van fruit zoals appels of bessen, of het gebruik van andere specerijen zoals gember of vanille omvatten.
Voeding
- Carbo: 36.9g
- Totaal vet: 0.6g
- Verzadigd vet: 0.1g
- Eiwitten: 1.6g
- Vezels: 3.3g
- Suiker: 31.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 13
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept