Ontbijt en brunch

Ingrediënten: 200 g zachte boter 100 g bruine suiker 50 g suiker 2 eieren 1 theelepel vanille-extract 1 theelepel zuiveringszout 270 g bloem 1 snuifje zout 300 g...

Ingrediënten: 2 croissants 1 avocado 2 eieren 1 handje verse spinaziescheuten sesamzaadjes 2 plakjes gerookte zalm

Ingrediënten: 1 zakje droge bakkersgist 180 g warme melk 500 g bloem 80 g witte suiker 8 g zout 2 eieren 100 g zachte boter 1 ei 2 el melk parelsuiker

Ingrediënten: 11 g droge bakkersgist 250 ml warme melk 500 g T45 bloem 1 ei 60 g suiker 5 g zout 70 g zachte boter (of margarine of plantaardige olie) Topping :...

Ingrediënten: 4 bananen 160 g boter 4 eieren 150 g suiker 250 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract)

Ingrediënten: 4 eieren 1 plak ham 80 g champignons 1 teentje knoflook 10 cl room Zout Peper Olijfolie 2 takjes peterselie

Ingrediënten: 250gr gewone stevige tofu 250gr silken tofu 1 theelepel kerriepoeder Zout Peper Olijfolie 2 takjes gehakte peterselie

Ingrediënten: Briochedeeg : 1 zakje droge bakkersgist (of 10 g verse bakkersgist) 2 el warme melk (of warm water) 300 g T45 bloem 30 g suiker 1 theelepel zout 3...

Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80+5) 225 g koude boter 100 g chocoladestukjes Om te versieren : Gesmolten pure chocolade

Ingrediënten: 1 ei 15 cl melk 440 g bloem 11 g bakpoeder 85 g suiker (80+5) 225 g koude boter schil van 2 citroenen

Ingrediënten: 3 eieren 100 g suiker 200 g bloem 11 g bakpoeder 125 g yoghurt 85 g boter 2 el ongezoet cacaopoeder 1 theelepel vanille-extract broodbeleg (optioneel)

Ingrediënten: 2 eieren Ijsblokjes

Ingrediënten: 200 gr kleine aardappelen peper zout 1 scheutje olijfolie 1 theelepel boter 1 snufje rozemarijn 2 croissants 4 plakjes raclette kaas 4 plakjes...

Ingrediënten: 150g muesli (de onze had sultana's) 100g margarine 1 geprakte banaan 50g rijstmeel 10 cl plantaardige melk 3 eieren 1 zakje gist 1 theelepel...

Ingrediënten: Koekjesdeeg : 100 g zachte boter (in kleine stukjes gesneden) 50 g witte suiker 65 g bruine suiker 1 heel ei 1 theelepel vanille-extract 1 snuifje...

Ingrediënten: 5 sneetjes sandwichbrood (restjes hier) 2 eieren 15 cl slagroom 15 cl melk 15 g bruine suiker (1 grote eetlepel) 1 theelepel vanille-extract roze...

Ingrediënten: 3 verse eieren 1 zoete aardappel 1 el olijfolie Zout Peper

Ingrediënten: Voor de eieren Benedict : 4 Engelse muffins 4 verse eieren 4 plakjes spek Enkele takjes bieslook 1 el witte azijn Voor de hollandaisesaus : 2...

Ingrediënten: 4 eieren 40 cl melk 400 g gezoete gecondenseerde melk 1 el vanille-extract 2 el vloeibare karamel

Ingrediënten: 1 bolletje vanille-ijs 1 espressokoffie

Ingrediënten: 250 g water (1 kopje) 100 gr rode linzen (half kopje) Vulling (optioneel): 4 eetlepels roomkaas Een handvol spinazie 2 plakjes gekookte ham

Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 1 theelepel vanillearoma 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes

Ingrediënten: Nutella slagroom : 150 g slagroom met 30% vet 300 g mascarpone kaas 150 g Nutella-achtige spread Vanille slagroom : 250 g 30% room 125 g mascarpone...

Ingrediënten: 15 pannenkoeken : 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 theelepel vanille-extract (of koffie-extract) 1 snufje zout Tiramisu-room : 250 g...