Appelcrumble (veganistisch en glutenvrij)

VorigVolgende

Dessert

6 porties

Zeer gemakkelijk

40 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Wat is er makkelijker en lekkerder dan een appelcrumble? Het perfecte dessert als je je appels wilt koken zonder het al te ingewikkeld te maken. Dit recept is niet alleen heerlijk, het is ook heel gemakkelijk te maken in een veganistische en glutenvrije versie. Bovendien heb je niet veel ingrediënten nodig... Allemaal goede punten, dus volg het stap-voor-stap recept hieronder en ook de videoversie ;-)

Ingrediënten

• 2 appels (groot)
• 70g rijstbloem
• 60g margarine
• 30g rietsuiker
• 60g amandelpoeder
• 1 theelepel kaneel

Voorbereiding

• Schil de appels (of was ze en bewaar de schil als ze biologisch zijn) en snijd ze in kleine stukjes.
  Bak ze in een koekenpan op laag vuur met een beetje margarine en kaneel gedurende ongeveer 10 minuten.
• Verwarm de oven voor op 180°C.
  
  Maak ondertussen de crumble: doe de margarine, bloem, amandelpoeder en suiker in een kom. Meng met je vingers om de crumble een zanderige textuur te geven.
  
• Als de appels zacht zijn, leg je ze op de bodem van een bakblik en leg je de crumble erop.
  Zet het ongeveer 20 minuten in de oven (meer afhankelijk van je oven).
  Als de crumble te snel bruin wordt, leg er dan een vel aluminiumfolie op en laat het de rest van de tijd bakken.
• Als de crumble gaar is, serveer je hem zo of met een bolletje vanille-ijs :-)
  

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben