Chocoladekoekjes (veganistisch en glutenvrij)
nu stemmen
Er is niets beters voor bij de thee- of koffiepauze dan een knapperig koekje met chocoladestukjes! Het is een heel makkelijk recept om te maken en je kunt het samen met je kinderen maken voor een smakelijke gezinsactiviteit :-) En als je intolerant of allergisch bent voor gluten, geen zorgen, die zijn er niet! Of eieren of melk ;-) Het bewijs dat je geen 26 verschillende ingrediënten hoeft te gebruiken om een veganistisch en glutenvrij recept te maken ;-)
Ingrediënten
15
Geschatte kosten: 3.16Euros€ (0.21€/portie)
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd15 min
- Pureer de margarine in een kom met een vork tot het zacht is.
Voeg de suiker toe en mix tot een romige massa. - Voeg de appelmoes toe en meng opnieuw.
Voeg de bloem en het bakpoeder toe en meng.
Je deeg moet glad zijn. Als je het aanraakt en het blijft niet aan je vinger plakken, dan is het klaar! Als het te plakkerig is, voeg dan wat meer bloem toe.
Voeg je chocoladeschilfers toe en meng. - Verwarm de oven voor op 180°C.
Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Plet de balletjes met een vork.
Omdat je koekjes tijdens het bakken niet uit zullen spreiden, beslis je in dit stadium hoe dik je ze wilt hebben. - Bak ze 15 minuten en laat ze afkoelen zodra ze uit de oven komen.
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
