Mini koningscakejes met chocoladestukjes

nu stemmen
Snacks
12 porties
Zeer gemakkelijk
1 h 25 m

Met Driekoningen voor de deur is het tijd om de komst van de Drie Wijzen in stijl te vieren. Dit jaar gaan we voor originaliteit door onze gasten een frangipane taart aan te bieden, verdeeld in verschillende mini-lollyporties. Het is een makkelijk, licht chocoladerijk recept dat zeker in de smaak zal vallen bij zowel kinderen als volwassenen!


Ingrediënten

12
Geschatte kosten: 5.76 (0.48€/portie)

Materialen

  • Koekjesvormpjes met een diameter van 6 cm
  • Prikkers

Voorbereiding

Bereidingstijd1 uur
Cook tijd25 min

  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 1Rol het bladerdeeg uit en snijd cirkels uit met je koekjessnijder.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 2Leg de helft van de cirkels op een bakplaat en leg ze goed uit elkaar. Leg er spiesjes op en druk ze lichtjes aan.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 3Meng de zachte boter met de eieren en voeg dan de suiker toe.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 4Voeg dan het amandelpoeder toe en werk af met de chocoladestukjes.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 5Leg 1 el amandelroom in het midden van elke bladerdeegcirkel en bedek met een tweede deegcirkel. Druk de randen stevig aan zodat het deeg aan elkaar blijft plakken.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 6Bestrijk elke taart met eigeel en teken vervolgens motieven met de punt van een mes.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 7Bak 25 min. op 180°C.
  • Mini koningscakejes met chocoladestukjes - Voorbereiding stap 8En nu zijn je mini chocolate chip cakes klaar!


Vragen


Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:




+