Okara (haver) en chocoladekoekjes
nu stemmen
Nadat we onze zelfgemaakte havermelk hebben gemaakt, zitten we met de gerolde haver, die is gemixt en drooggedrukt. Maar we hoeven ze niet weg te gooien! We voegen ze graag toe aan koekjesrecepten om ze een smeltzachte textuur te geven en er een glutenvrije snack van te maken ;-) Volg de handleiding met onze stappen!
Ingrediënten
6
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd15 min
- Meng de okara, suiker, amandelpoeder en ei.
- Voeg de gesmolten kokosolie toe en roer.
- Schep een eetlepel deeg uit de pan, vorm er balletjes van en druk ze plat tot koekjes. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak 15 minuten op 180°C.
- Zodra de chocolade uit de oven is en is afgekoeld, smelt je de pure chocolade en bestrijk je de koekjes ermee met een theelepel.
Laat ongeveer 5 minuten staan tot de chocolade is afgekoeld en uitgehard en geniet! Bon appétit :-)
Kookspullen
oven
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
