Sojayoghurtcake met appelmoes (veganistisch en glutenvrij)

Name: Sojayoghurtcake met appelmoes (veganistisch en glutenvrij)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 200 g appelmoes (2 potten); 1 sojayoghurt; 100 g rietsuiker (1 pot yoghurt); 100 ml olie (1 pot); 80 g maïsmeel (1 pot); 100 g rijstmeel (2 potten); 50 ml amandelmelk (1/2 pot); 1 zakje glutenvrije gist; 2 el vanille-extract

nu stemmen

Dessert

Zeer gemakkelijk

35 min

276 Kcal

Voor een lekker, makkelijk te maken dessert dat vrij is van gluten en dierlijke eiwitten, probeer dit recept voor cake van sojayoghurt en appelmoes. Een geweldig idee als je een intolerant of allergisch familielid een plezier wilt doen ;-) Wat de ingrediënten betreft, houden we het bij de klassiekers, met producten die je zeker in je kasten vindt :-) En zoals bij een klassiek yoghurttaartrecept geven we je de afmetingen in yoghurtpotten tussen haakjes ;-)

Ingrediënten

200 g appelmoes (2 potten)
1 sojayoghurt
100 g rietsuiker (1 pot yoghurt)
100 ml olie (1 pot)
80 g maïsmeel (1 pot)
100 g rijstmeel (2 potten)
50 ml amandelmelk (1/2 pot)
1 zakje glutenvrije gist
2 el vanille-extract