Zelfgemaakt rijstmeel (glutenvrij)

VorigVolgende

Overige

2 porties

Zeer gemakkelijk

5 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Een uitstekende optie voor coeliakiepatiënten of glutenvrije eters is dit recept voor zelfgemaakt rijstmeel, dat praktisch en voordelig is en in slechts 5 minuten gemaakt kan worden. Het enige wat je nodig hebt zijn de rijstkorrels. Een belangrijk recept om te gebruiken in zoete of hartige gerechten. Klaar voor deze nieuwe ontdekking? Ontdek het hieronder stap voor stap:

Ingrediënten

• 150 gram rijst

Materialen

• Processor
• Zeef

Voorbereiding

• Doe de rijstkorrels in de kom van de keukenmachine.
• Kies de optie "pulseren" en mix tot je fijne korrels hebt.
  
• Zeven. Als er nog korrels in de zeef zitten, mix ze dan opnieuw in de keukenmachine. De korrels moeten fijn zijn.
• Laat afkoelen. Bewaar het rijstmeel in een luchtdichte verpakking.
  

Waarnemingen

Welke soorten rijst? In dit recept gebruiken we lange witte rijst, maar je kunt ook zilvervliesrijst, gepolijste rijst of parboiled rijst gebruiken.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben