Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine

VorigVolgende

Dessert

8 porties

Zeer gemakkelijk

4 uren

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Zin in zelfgemaakt ijs? Oeps, je hebt geen ijsmachine... Geen probleem! Ptitchef bewijst dat je ook zonder apparatuur kunt genieten van een lekker zelfgemaakt ijsje! Bereid dit recept gerust de avond van tevoren, zodat je er de hele dag van kunt genieten! Eet het zoals het is, of voeg een coulis (karamel, chocolade, rood fruit) en een paar geplette pinda's toe voor een Sundae-effect dat nog beter is dan fastfood :-)

Ingrediënten

• 40 cl enkelvoudige room (30% vet)
• 250 g gezoete gecondenseerde melk

Materialen

• Elektrische garde
• Saladekom

Voorbereiding

• Klop de slagroom met een elektrische garde stevig en stijf.
• Spatel voorzichtig de gezoete gecondenseerde melk erdoor en probeer de room niet te pletten.
  Zet minstens 4 uur in de vriezer.
• Laat het ijs 20 minuten "opwarmen" in de koelkast voordat je het serveert.
  En klaar is je zelfgemaakte ijs!

Waarnemingen

Toevoegingen: voel je vrij om vanille aan je crème toe te voegen, of chocoladeschilfers, hazelnoten, gedroogd fruit, enz...

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben