Zelfgemaakt ijs en sorbets: 7 recepten om deze zomer van te genieten zonder ijsmachine
Thursday 17 July 2025 13:59 - Adèle Peyches

Wie heeft er niet van gedroomd om te genieten van ultravers zelfgemaakt ijs, zonder te hoeven investeren in een ijsmachine? Het goede nieuws is dat het heel goed mogelijk is! Of je nu op zoek bent naar lichte fruitige sorbets of romiger ijs, er zijn een aantal eenvoudige trucjes om zelfgemaakte diepvriesdesserts te maken zonder geavanceerde apparatuur.
De zomer is het ideale seizoen om aan de slag te gaan. Met natuurlijke ingrediënten en een paar goede gewoontes kun je verfrissende recepten maken om te delen met familie en vrienden, allemaal zonder additieven of bewaarmiddelen.
Ontdek hier de recepten voor onze ijsjes zonder ijsmachine:

Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)
Opmerkingen