Zelfgemaakt ijs en sorbets: 7 recepten om deze zomer van te genieten zonder ijsmachine

Thursday 17 July 2025 13:59 - Adèle Peyches
Zelfgemaakt ijs en sorbets: 7 recepten om deze zomer van te genieten zonder ijsmachine

Wie heeft er niet van gedroomd om te genieten van ultravers zelfgemaakt ijs, zonder te hoeven investeren in een ijsmachine? Het goede nieuws is dat het heel goed mogelijk is! Of je nu op zoek bent naar lichte fruitige sorbets of romiger ijs, er zijn een aantal eenvoudige trucjes om zelfgemaakte diepvriesdesserts te maken zonder geavanceerde apparatuur.

De zomer is het ideale seizoen om aan de slag te gaan. Met natuurlijke ingrediënten en een paar goede gewoontes kun je verfrissende recepten maken om te delen met familie en vrienden, allemaal zonder additieven of bewaarmiddelen.


Ontdek hier de recepten voor onze ijsjes zonder ijsmachine:

Mango en limoensorbet met slechts 3 ingrediënten, klaar om te eten in 5 minuten!

Op zoek naar een ijsrecept waarvoor je geen ijsmachine nodig hebt , dat extra fris en fruitig is? Dan ben je hier aan het juiste adres! Met slechts 3 ingrediënten geniet je in een handomdraai van een heerlijke mangosorbet . Er gaat niets boven een...


Lekker bananenroomijs, vegan ijs met bananen! geen ijsmachine

Heb je het gevoel dat je bananen gaan bederven, maar ben je niet van plan ze meteen op te eten? Vries ze dan in ;-) Gewoon mengen met een vleugje vanille-extract en je hebt een romig, makkelijk te maken ijsje zonder toegevoegde suiker ;-) Het soort...


Kiwi ijs

Warme dagen vragen om verfrissende en gezonde desserts zoals dit kiwi- en pistache-ijs, zonder toegevoegde suiker en met alleen natuurlijke ingrediënten. Meng alles gewoon door elkaar en wacht een paar uur om van dit ijs te genieten. Makkelijk te...




Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine

Zin in zelfgemaakt ijs? Oeps, je hebt geen ijsmachine... Geen probleem! Ptitchef bewijst dat je ook zonder apparatuur kunt genieten van een lekker zelfgemaakt ijsje! Bereid dit recept gerust de avond van tevoren, zodat je er de hele dag van kunt...


Frosted lemon, een verfrissende sorbet

Citroen wordt vaak als dessert gegeten. En als de temperatuur stijgt en er een hittegolf dreigt, maak dan een verfrissende versie! Deze sorbet geeft je de verfrissende noot waar je naar op zoek bent en voegt een zuurtje toe aan je maaltijd ;-) Voor nog...


Vegan rood fruitijs: lekkere roombanaan, supermakkelijk te maken!

Geniet van ijs zonder ijsmachine en zonder lactose dankzij deze Lekkere Room :-) Het idee is eenvoudig: vries bananen in en gebruik ze als basis voor toekomstige ijsjes. Hier hoef je ze alleen maar te mengen met een paar rode vruchten en je bent klaar...


Vegan bananenijs supermakkelijk te maken koekjessmaak! veganistisch koekjesdeeg

Een van onze favoriete ijsjes? Koekjesdeeg! Je kent dat heerlijke koekjesdeeg wel, bedekt met chocoladeschilfers voordat je er koekjes van vormt en ze bakt. Een bekend ijsmerk heeft er een recept voor gemaakt en wij watertanden er altijd van. Deze keer...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: