Zelfgemaakt ijs en sorbets: 7 recepten om deze zomer van te genieten zonder ijsmachine

Thursday 17 July 2025 13:59 - Adèle Peyches
Zelfgemaakt ijs en sorbets: 7 recepten om deze zomer van te genieten zonder ijsmachine

Wie heeft er niet van gedroomd om te genieten van ultravers zelfgemaakt ijs, zonder te hoeven investeren in een ijsmachine? Het goede nieuws is dat het heel goed mogelijk is! Of je nu op zoek bent naar lichte fruitige sorbets of romiger ijs, er zijn een aantal eenvoudige trucjes om zelfgemaakte diepvriesdesserts te maken zonder geavanceerde apparatuur.

De zomer is het ideale seizoen om aan de slag te gaan. Met natuurlijke ingrediënten en een paar goede gewoontes kun je verfrissende recepten maken om te delen met familie en vrienden, allemaal zonder additieven of bewaarmiddelen.


Ontdek hier de recepten voor onze ijsjes zonder ijsmachine:

Mango-limoensorbet met slechts 3 ingrediënten, klaar in 5 minuten!Recept Mango-limoensorbet met slechts 3 ingrediënten, klaar in 5 minuten!

Op zoek naar een ijsrecept waarvoor je geen ijsmachine nodig hebt , dat extra fris en fruitig is? Dan ben je hier aan het juiste adres! Met slechts 3 ingrediënten geniet je in een handomdraai van een heerlijke mangosorbet . Er gaat niets boven een...


Bananen-nicecream: vegan ijs zonder ijsmachineRecept Bananen-nicecream: vegan ijs zonder ijsmachine

Zijn je bananen bijna overrijp, maar wil je ze nog niet meteen opeten? Vries ze dan in ;-) Mix ze met een vleugje vanille-extract en je hebt romig, makkelijk te maken ijs zonder toegevoegde suiker ;-) Een heerlijk dessert tegen voedselverspilling om...


Kiwi-ijsRecept Kiwi-ijs

Op warme dagen zijn verfrissende, gezonde desserts zoals dit kiwi-ijs met pistachenoten ideaal. Het bevat geen toegevoegde suiker en wordt uitsluitend gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Meng alles en wacht een paar uur voordat je van dit heerlijke...




Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachineRecept Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine

Zin in zelfgemaakt ijs? Oeps, je hebt geen ijsmachine... Geen probleem! Ptitchef laat zien dat je ook zonder speciale apparatuur kunt genieten van heerlijk zelfgemaakt ijs! Bereid dit recept gerust de avond van tevoren, zodat je er de hele volgende dag...


Bevroren citroen: verfrissende citroensorbetRecept Bevroren citroen: verfrissende citroensorbet

Citroen wordt vaak in desserts gebruikt. Als de temperaturen stijgen en er een hittegolf dreigt, maak er dan een verfrissende sorbet van! Deze sorbet zorgt voor de verkoelende toets waar je zo naar verlangt en voegt een vleugje zuurheid toe aan je...


Vegan rood fruitijs: supermakkelijke bananen-nicecream!Recept Vegan rood fruitijs: supermakkelijke bananen-nicecream!

Maak ijs zonder ijsmachine en zonder lactose met deze nice cream :-) Het idee is eenvoudig: vries bananen in en gebruik ze als basis voor je zelfgemaakte ijs. Mix ze hier met wat rood fruit en je hebt in een handomdraai een heerlijk dessert of...


Vegan bananenijs met koekjesdeeg: supermakkelijk te maken!Recept Vegan bananenijs met koekjesdeeg: supermakkelijk te maken!

Een van onze favoriete ijsjes? Cookie Dough! Je kent dat heerlijke koekjesdeeg met chocoladestukjes wel, voordat je er koekjes van vormt en ze bakt. Een bekend ijsmerk heeft er een ijsvariant van gemaakt, en daar zijn we elke keer weer dol op. Deze...

Adèle PeychesAdèle Peyches
Eindredacteur die niet kan wachten tot de winter om raclettes te eten! Gepassioneerd door gastronomie en altijd op zoek naar nieuwe culinaire pareltjes, heb ik eerst rechten gestudeerd voordat ik terugkeerde naar mijn eerste liefde: de smaak van goede producten en het plezier van samen aan tafel zitten :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel: