Last-minute paasmaandag? Geen paniek! Ontdek 8 snelle, makkelijke en perfecte recepten om van de kou te genieten. Slimme, smakelijke ideeën voor geïmproviseerde picknicks waar iedereen dol op zal zijn.
Zodra het warmer wordt, voel je een verandering in je humeur. De dagen van zware gerechten en stevige gratins zijn voorbij. We dromen van groen, frisheid en knapperigheid op ons bord! En dat is precies wat we nodig hebben, want de lente barst van de superfoods. Deze kleine wondertjes verrukken niet alleen onze smaakpapillen, maar geven ons ook een echte boost...
Zodra de eerste zonnestralen verschijnen, komt er een reflex op gang. We bergen de winterse soepen op, kijken naar de jonge scheuten, dromen van knapperige salades, verse kruiden en groene erwten. Het is als een viscerale drang om 'groen' te eten. Maar wat als het niet alleen een kwestie van mode of Instagrammable borden was? Wat als deze aantrekkingskracht voor groen een basis had?
De lente is het seizoen van vernieuwing ;) De dagen worden langer, het verlangen naar vers voedsel keert terug en we hebben behoefte aan een lichtere maaltijd. Wat als dit seizoen de perfecte gelegenheid was om een eenvoudig, zuinig en gezond ritueel uit te proberen: thuis zaadjes ontkiemen? Je hebt geen tuin, ingewikkelde apparatuur of groene vingers nodig. Alles wat je nodig hebt is een beetje water,...
Aardbeientaartjes markeren de komst van de lente in bakkerijen en keukens. In dit artikel geven we stap-voor-stap recepten voor de meest emblematische versies: van de klassieke tartelettes tot de fraisier of de charlotte. Ideeën om te genieten van de meest gevierde seizoensvrucht in de banketbakkerswereld.
Zodra de lente aanbreekt, gaan de knoppen open, worden de dagen langer, vullen de markten zich met kleur... en voor sommigen is dat het begin van de beproeving: jeukende neuzen, niezen en tranende ogen. De boosdoener? Stuifmeel, natuurlijk. En wat als voeding zou kunnen helpen om deze reacties te verlichten? Zonder te beweren dat het allergieën geneest,...
Hoe herken je een aardbeienallergie? Wat zijn de symptomen waarop je moet letten? En wat te doen bij een reactie? In dit artikel beantwoorden we al deze vragen om je te helpen de lente met plezier te beleven... maar wel veilig.
Aardbeien hebben iets onweerstaanbaars. Hun levendige rode kleur, zoete aroma en frisse smaak maken ze tot een van de populairste vruchten in de lente. Van de traditionele taart met aardbeien en room tot de verfijnde Franse fraisier en de klassieke milkshake met aardbeien en bananen, deze vrucht is de ster van talloze recepten, variërend van de meest uitgebreide gebakjes tot de meest...
Met de lente voor de deur is het de perfecte tijd om je dieet op te frissen met lichte, seizoensgebonden ingrediënten. Ontdek in dit artikel de 8 beste lentebereidingen, laag in calorieën maar rijk aan voedingsstoffen, ideaal om weer in vorm te komen zonder aan smaak in te boeten.
Met de lente-equinox op 20 maart 2025 worden de dagen langer, verwarmt de zon de lucht en ontwaakt de natuur, met een explosie van kleuren en smaken. Maar welke lentedelicatessen vinden we bij de groenteboer? Laten we daar samen achter komen in dit artikel!
Elk jaar, op de laatste zondag van maart, zet Spanje de klok een uur vooruit om zich aan te passen aan de zomertijd. Om twee uur 's nachts is het dan drie uur. Deze aanpassing, die ons langere avonden geeft, kan gevolgen hebben die verder gaan dan onze dagelijkse routine en van invloed zijn op fundamentele aspecten zoals ons dieet en onze stofwisseling. De tijdsverandering is een traditie die...