Cake met citroen en maanzaad

nu stemmen
Snacks
Zeer gemakkelijk
55 min
427 Kcal

Als tussendoortje, dessert, ontbijt, picknick... er is geen betere reden om een zoete cake te verorberen! Vandaag brengen we je een winnende combinatie van smaken: citroen en maanzaad. Het resultaat is extra vochtig en lichtjes wrang, en geen enkel gezinslid zal eraan kunnen weerstaan ;-) Over familie gesproken, dit recept is zo makkelijk te maken dat je het gemakkelijk met de kinderen kunt maken! Wat is een betere manier om ze kennis te laten maken met het plezier van koken :-) Volg de stap-voor-stap instructies voor dit recept, dat is getest en goedgekeurd door het hele Ptitchef-team!

Ingrediënten

6

Materialen

  • Cakevorm

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd45 min
  • Cake met citroen en maanzaad - Voorbereiding stap 1Rasp de schil van 1 citroen en pers het sap uit van 2 citroenen. Verwarm de oven voor op 180°C.
    Klop de eieren met de suiker. Wanneer het mengsel schuimig is, voeg dan de bloem en het bakpoeder toe.
  • Cake met citroen en maanzaad - Voorbereiding stap 2Smelt de boter en meng deze door het beslag. Voeg dan het citroensap, de schil en het maanzaad toe en meng goed.
  • Cake met citroen en maanzaad - Voorbereiding stap 3Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm en bak 45 minuten op 180°C.
  • Cake met citroen en maanzaad - Voorbereiding stap 4En nu is je citroen- en maanzaadcake klaar! Als je je cake wilt versieren, kun je er plakjes citroen die in tweeën zijn gesneden bovenop leggen!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Verander de verhoudingen gerust als je je cake zoeter (door suiker toe te voegen) of zuurder (door citroensap en -rasp toe te voegen) wilt maken.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 427Kcal
  • Carbo: 41.6g
  • Totaal vet: 23.7g
  • Verzadigd vet: 13.8g
  • Eiwitten: 8.8g
  • Vezels: 2.5g
  • Suiker: 18.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Voedingsinformatie voor 1 portie (143g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: