Chiazaadpudding met kiwi
Voor een stevige, frisse en fruitige snack kies je dit chiazaad en kiwipudding recept! Het is makkelijk te maken en hoeft niet gekookt te worden! Met andere woorden: geen hoofdpijn :-) Het enige wat je hoeft te doen is je ingrediënten mengen, laten staan zodat de zaden opzwellen wanneer ze in contact komen met de melk en... dat is het! Dit superzaad vult je met vitaminen, vezels en plantaardige eiwitten! Door een plantaardige drank te gebruiken (amandel, rijst, soja...) is dit dessert een ideale oplossing voor vegetariërs en veganisten. Als extraatje is het gegarandeerd glutenvrij. Een gezonde pauze op elk moment van de dag :-)
Ingrediënten
Materialen
- 1 koekjessnijder (optioneel)
Voorbereiding
Giet de melk in een kom. Voeg de honing toe, dan de chiazaadjes en roer om te combineren. Laat een nacht in de koelkast staan.
Snijd plakjes kiwi. Gebruik vervolgens een koekjessnijder om de plakjes vorm te geven. Schik de plakjes verticaal tegen de zijkanten van een glas.
Voeg de pudding toe. Nu is het klaar!
Waarnemingen
Versieren doe je het best als de pudding klaar is.
Veganistische versie: je kunt kiezen voor een plantaardige drank (soja, rijst, amandel...) in plaats van melk en agavesiroop in plaats van honing :-)
