Eenvoudige madeleines
nu stemmen
Zachte madeleines met een lichte bolling doen je hart smelten op elk moment van de dag. Het is een makkelijk recept dat je zeker terugbrengt naar je kindertijd. Hier bieden we je een gewone versie van deze mignardises :-) Maar aarzel niet om de smaak te variëren door citroenschil of een chocoladeschelp toe te voegen! Stap voor stap leggen we uit hoe je dit dessert maakt, geïllustreerd met foto's. De rest is aan jou!
Ingrediënten
4
Materialen
- Een madeleinevorm, bij voorkeur van siliconen
Voorbereiding
Bereidingstijd30 min
Wachttijd1 uur
Cook tijd15 min
Meng de eieren en suiker. Voeg de bloem en het bakpoeder toe.
Meng goed.
Smelt de boter. Voeg toe aan het vorige mengsel. Klop tot een romige massa.
Giet in vormpjes.
Zet minstens 1 uur in de koelkast.
Bak 6 minuten op 220°C en daarna nog 6 minuten op 180°C.
En nu is het klaar!
Voeding
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 822Kcal
- Carbo: 92.8g
- Totaal vet: 41.2g
- Verzadigd vet: 24.1g
- Eiwitten: 17.8g
- Vezels: 2.7g
- Suiker: 51.6g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 36
Voedingsinformatie voor 1 portie (228g)
Petitchef_NL Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Beoordeel dit recept