Pumpkin spice latte met zelfgemaakte pompoensiroop!
Je hebt de"pumpkin spice latte"-trend bij Starbucks vast al gezien, nietwaar? Vandaag ontdek je hoe je dit supergezellige, kruidige drankje maakt om de winter door te komen in de warmte van je favoriete tv-serie :-) Het beste aan dit drankje is natuurlijk de zelfgemaakte pompoensiroop (je vindt het recept hier). Geen dure lattes meer, nu kun je alles thuis maken, en we verzekeren je dat het nog lekkerder is ;-)
Ingrediënten
Voor de pumpkin spice latte :
Voor de decoratie :
Materialen
- Steelpan
- Kop
Voorbereiding
Verwarm de melk in een steelpannetje tot het pruttelt (of één minuut in de magnetron). Maak ondertussen een kopje espresso.
Giet eerst de pompoensiroop op de bodem van het kopje, dan de melk en als laatste de espresso.
Werk af met slagroom en bestrooi met kaneel.
En nu is je pumpkin spice latte klaar!
Waarnemingen
Kan ik andere melk dan koemelk gebruiken?
Volle melk wordt aanbevolen voor een romige textuur, maar als je lactose-intolerant bent, kun je alternatieven gebruiken zoals amandel-, soja-, haver- of hazelnootmelk.
Kan ik een andere siroop gebruiken in dit recept?
Je kunt vanille- of hazelnootsiroop toevoegen, die heel goed samengaan met koffie.
Is er een alternatief voor zelfgemaakte pompoensiroop?
Natuurlijk kun je kant-en-klare pompoensiroop kopen in speciaalzaken of online. Je kunt deze variant ook maken met pompoenpuree door hier te klikken.
Kan ik cafeïnevrije koffie gebruiken voor dit recept?
Als je dit recept 's avonds wilt maken en niet wakker wilt blijven van de koffie, is cafeïnevrije koffie een prima alternatief!
Hoe kan ik de bereiding romiger maken?
Je kunt bijvoorbeeld melkschuim maken om je drankje een romigere textuur te geven (giet je melk in een luchtdichte pot en schud 20 tot 30 seconden tot het schuimig is).
