Zelfgemaakte speculaas
nu stemmen
Speculaasjes voor bij de koffie of thee zijn heerlijk, maar zelfgemaakte speculaasjes zijn nog lekkerder! Makkelijke, knapperige koekjes met een zoete kaneelsmaak - onweerstaanbaar, toch? En ze zijn gemakkelijk te maken, dankzij ons stap-voor-stap recept hieronder! Vergeet er niet een paar in een doosje te doen en ze in je tas of in de schooltas van je kinderen te stoppen voor een snackpauze ;-)
Ingrediënten
20
Geschatte kosten: 1.54Euros€ (0.08€/portie)
Materialen
- Keukenmachine (optioneel)
- Uitsteekvormpjes
- Vetvrij papier
Voorbereiding
Bereidingstijd1 uur
Cook tijd15 min
Meng de zachte boter met de suiker. Eenmaal goed gemengd, voeg je de bloem, bakpoeder en kaneel toe. Meng tot een soort "zand". Voeg als laatste de eidooiers toe en meng goed.
Vorm het deeg tot een bal en verpak het in huishoudfolie. Laat een uur rusten.
Rol het deeg uit tot een dikte van iets minder dan 1 cm en gebruik een koekjessnijder om de koekjes uit te snijden. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
Plaats 15 minuten in de oven op 180°C
En nu zijn je speculaasjes klaar!
Waarnemingen
Kruiden: hier hebben we alleen kaneel gebruikt, maar je kunt ook nootmuskaat, gember of zelfs kruidnagel toevoegen (als je niet te kieskeurig bent).
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
