Zelfgemaakte amandelmelk
nu stemmen
Wat als we onze eigen plantaardige drankjes zouden maken? Laten we beginnen met amandelmelk! Met water en knapperige amandelen krijg je een ultrazacht resultaat. Perfect voor bij de thee/koffiepauze of om cakejes mee te maken. Het voordeel van dit recept? Het is zero waste! Geen baksteen om weg te gooien, alles wordt opgebruikt ;-) De okara (de geplette en uitgeperste amandelen die overblijven als je amandelmelk klaar is) kun je gebruiken om je yoghurt mee op te fleuren of je kunt er koekjes van maken! Je hoeft alleen maar het recept op onze website te vinden ;-)
Ingrediënten
6
Geschatte kosten: 2.06Euros€ (0.34€/portie)
Materialen
- 1 blender
- Zakje plantaardige melk
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Wachttijd1 uur
Doe de amandelen in een kom en giet er kokend water over. Dek af met een doek en laat 1 uur staan.
Laat de amandelen uitlekken en doe ze in een blender. Voeg de 600 ml water toe en mix.
Giet het mengsel in een kom en zeef het door een plantaardige melkzak. Knijp de zak goed uit om zoveel mogelijk melk te verwijderen.
Het is klaar, en je kunt zelfs de okara (de amandelen die nog in je zak zitten) hergebruiken om heerlijke recepten te maken!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
