Pistache panna cotta, het makkelijke recept waar iedereen dol op is!
Snel, romig en makkelijk te bereiden: pistache panna cotta is een populair lepeldessert over de hele wereld. Het perfecte idee als je gasten hebt voor lunch of diner en ze wilt verrassen met een dessert met een frisse, delicate smaak! Om de panna cotta crème te bereiden heb je maar een paar ingrediënten nodig, zoals melk, verse room, isinglass en suiker, en dan laat je het aan je verbeelding over om de ideale topping te vinden. In dit recept hebben we een overheerlijke pistachecrème gebruikt, en tot slot hebben we wat gehakte pistachenoten (ongezouten) toegevoegd om het dessert een knapperig tintje te geven. Volg de stap-voor-stap procedure om een heerlijke panna cotta op tafel te toveren.
Ingrediënten
Materialen
- Kom
- steelpan
- kleine glazen
Voorbereiding
Week eerst gelatineblaadjes in een kom met koud water.
Giet de verse room, melk, suiker en vanillearoma in een steelpan. Breng vervolgens aan de kook
Haal nu de steelpan van het vuur en voeg de uitgeknepen gelatine toe aan de bereiding. Roer vervolgens goed door (als je de panna cotta nog meer smaak wilt geven, is dit een goed moment om 2 theelepels pistachecrème toe te voegen. Vergeet niet goed te roeren).
Giet het mengsel in de kleine glaasjes die je zult gebruiken om de panna cotta in te serveren (vul ze niet helemaal, want we zullen de pistachecrème op het einde toevoegen). Zet de panna cotta vervolgens minstens 5 uur in de koelkast.
Haal na deze tijd de kleine glaasjes uit de koelkast en giet de pistachecrème (bepaal zelf de hoeveelheid) over elke panna cotta. Versier het oppervlak met gehakte pistachenoten en serveer. De pistache panna cotta is klaar!
Waarnemingen
Hoe kan ik meer pistachearoma toevoegen aan panna cotta?
Als het melk/vloeibare roommengsel aan de kook komt, voeg dan 2 theelepels pistachecrème toe en roer het mengsel goed door.
Hoe lang kan ik de panna cotta bewaren?
Maximaal 3 dagen in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie.
Kan ik pistache panna cotta invriezen?
Nee. We raden aan om van dit fantastische lepeldessert te genieten zodra het klaar is.
Welke pistachecrème moet ik gebruiken voor de panna cotta?
Gebruik pistachecrème zonder andere toegevoegde ingrediënten. Vermijd pistachecrème waaraan witte chocolade is toegevoegd omdat het te zoet kan zijn in combinatie met panna cotta.
Welke pistachenoten moeten gebruikt worden voor de grutten?
In dit recept hebben we ongezouten pistachenoten gebruikt om de panna cotta een knapperige toets te geven.
Wat te doen als de pistachecrème te hard is?
Doe een paar eetlepels pistachecrème in een kommetje en zet het 25 seconden in de magnetron.
Kan ik pistachepasta gebruiken?
Natuurlijk kan dat. Maar we raden aan om de pistachepasta te verdunnen met een beetje verse room of melk om de intense smaak te verzachten.
Welke toppings moet ik gebruiken voor vanille panna cotta?
Probeer eens panna cotta met bessencoulis, panna cotta met chocolade, panna cotta met vijgensaus of panna cotta met mango
