Wortelen met honing- en clementinesaus
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 1 h 35 m
Ingrediënten: 400 g wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 kruidenboeket (of 2 laurierblaadjes) zout peper Saus: 2 clementines 25 g ongezouten boter 1 el...
Evenementen en seizoenen
472 recepten
Uientaartjes tatin
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 2 uien 1 theelepel boter 1 scheutje olijfolie verse rozemarijn zout peper 1 eetlepel balsamicoazijn 1 eetlepel bruine suiker 1 rol bladerdeeg 4...
Onfeilbare citroencake
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 80 g suiker 100 g zachte boter 2 eieren 2 biologische citroenen 125 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout
Aardappelsticks uit de airfryer: zo knapperig dat je niet gelooft dat ze zelfgemaakt zijn
Side dish Zeer gemakkelijk 3 min 15 min
Ingrediënten: 1 grote aardappel 1 theelepel olijfolie (+-) zout
Citroentiramisu: een klassieker met een frisse, zure twist
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: Citroencrème: 5 eieren 2 citroenen (sap + rasp van 1 citroen) 120 g suiker 15 g maïzena 120 g boter 1 citroen (sap) Tiramisucrème: 2 eieren...
Citroentaart met meringue
Dessert Gemakkelijk 2 uren 20 min
Ingrediënten: Zanddeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 25 g amandelpoeder 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 1 ei 200 g bloem Citroencrème: 3 onbehandelde...
Huzarensalade met zelfgemaakte mayonaise
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: Voor de salade: 2 middelgrote aardappelen 1 wortel 1 ei 100 g erwten uit blik (1/2 blik) 1 blikje tonijn Water Zout Voor de zelfgemaakte mayonaise:...
Ultravochtige pistachecake met limoen en courgette
Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 30 min
Ingrediënten: 200 g courgette (1 middelgrote) 40 g pistachenoten (geroosterd en ongezouten) 2 eieren 70 g suiker (wij gebruiken demerara- of gele suiker) 40 g...
Flammekueche: elzasser tarte flambée
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 1 pizzadeeg of flammekuechedeeg 70 g dikke crème fraîche 70 g kwark 200 g spekreepjes 2 uien zout peper nootmuskaat
Chocoladefondant met rode bonen – glutenvrij en lactosevrij
Snacks Zeer gemakkelijk 35 min 188 kcal
Ingrediënten: 250 g gekookte kidneybonen 200 g chocolade 60 g bruine suiker 1 el olie (kokosolie of een andere olie) 3 eieren
Chocolade-éclairs: stap voor stap uitgelegd
Dessert Moeilijk 1 h 30 m 35 min
Ingrediënten: Soezenbeslag: 12 cl water 50 g boter 1 snufje zout 75 g bloem 2 eieren 1 ei om te bestrijken Chocoladebanketbakkersroom: 35 cl melk 3 eidooiers 75...
Aperitiefspiesjes van meloen, ham en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 1/2 meloen 4 plakjes rauwe ham 8 takjes rozemarijn
Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 15 min
Ingrediënten: 100 g verse roomkaas 1 zalmmoot (ca. 150 g) 4 plakjes gerookte zalm 1 rol bladerdeeg 1 ei sesamzaadjes
Makkelijke pompoencake met kokos
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 850 g pompoen (wij gebruiken butternut) 80 ml kokosmelk 70 g bruine suiker 1 tl kaneelpoeder 50 g kokosmeel 3 eieren Optioneel, voor de garnering:...
Kerstboomspiesjes met knacki-worstjes: een extra makkelijk en snel kerstaperitief!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 12 kerstomaten 12 knakworsten (de onze zijn vegetarisch) 1/4 komkommer
Extra snelle en makkelijke cake met slechts 3 ingrediënten!
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 4 eieren 400 g gezoete naturel yoghurt (of 4 bakjes naturel yoghurt en 4 el suiker) 40 g maïzena
Hoe kook je asperges?
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 5 min 10 min
Ingrediënten: 400 g groene asperges Zout
Opgeklopte nutella-crème, perfect om taarten en layer cakes mee te vullen
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 150 g room met 30% vet 300 g mascarpone 150 g chocolade-hazelnootpasta, zoals Nutella
Linzensalade met flespompoen, rodekool, rode biet en peterselie (perfect voor de herfst en winter)
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 250 g groene linzen (gekookt en uitgelekt) 300 g flespompoen 200 g gekookte rode biet (1 middelgrote) 200 g rodekool (ongeveer 1/4) Een paar takjes...
Chocoladedessert met slechts 2 ingrediënten!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 350 g kaki's (2 kaki's) 200 g pure chocolade (1 reep)
Romige courgettelasagne: het beste vegetarische recept om uit te proberen!
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 150 g droge lasagnebladen (ongeveer) 550 g courgettes (ongeveer 4) 45 g witte wijn 80 g geraspte Parmezaanse kaas 1 bol mozzarella 1/2 kleine ui...
Mini-soesjes met foie gras en uienconfiture
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 30 min 25 min
Ingrediënten: Het soezendeeg: 80 g bloem 50 g boter 13 cl water 2 eieren 1 ei om te bestrijken 1 theelepel zout 300 g foie gras 100 g uienconfiture
Chocoladetaart zonder eieren, zonder oven en zonder lactose
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 7 min
Ingrediënten: 110 g bloem 43 g cacao 75 g suiker 1/2 el bakpoeder 65 ml zonnebloemolie 275 ml water (warm)
Zelfgemaakte suikertaart
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 25 min
Ingrediënten: 10 cl lauwwarme melk 1 zakje droge bakkersgist 280 g bloem 1 snufje zout 40 g suiker 2 eieren 80 g boter 2 eieren 10 cl room 100 g bruine...