Citroentaart met meringue in glaasjes
Dessert Gemakkelijk 30 min 10 min
Ingrediënten: De koekjesbodem: 3 speculaasjes (of Bretonse zandkoekjes) De lemon curd: 2 onbehandelde citroenen 72 g suiker 3 eieren 9 g maïzena 72 g boter De...
Evenementen en seizoenen
472 recepten
Kerstboomtaart voor kerstmis: het enige recept dat de kerststronk kan vervangen!
Dessert Gemakkelijk 30 min 12 min
Ingrediënten: Chocoladespritsdeeg: 120 g zachte boter 80 g poedersuiker 1 ei 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 200 g bloem 25 g ongezoet cacaopoeder...
Magnetronflan: een snel dessert voor het laatste moment
Dessert Zeer gemakkelijk 2 min 12 min
Ingrediënten: 3 eieren 40 cl gezoete gecondenseerde melk 30 cl melk De karamel: 70 g suiker een beetje water
Herfstfondue met reblochon in een hokkaido-pompoen
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: 1 Hokkaido-pompoen 2 el olijfolie zout peper 1 tl rozemarijn 1/2 Reblochon Om erbij te dippen: boerenbrood of briochebrood olijfolie
Toast met verse geitenkaas, vijgen, honing en rozemarijn
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min 3 min
Ingrediënten: 6 sneetjes boerenbrood 6 el verse geitenkaas 3 vijgen (+/- afhankelijk van de grootte van het brood) 1 el. honing zout peper 1 takje verse rozemarijn
Smeuïge peperkoek
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 15 cl melk 100 g honing 100 g boter 200 g tarwebloem 5 g bakpoeder 120 g bruine suiker 1 ei 1 snuifje zout 6 g kaneel 1 kruidnagel 2 g gember 50 g...
Tiramisu-kerststronk met frambozen
Dessert Gemakkelijk 40 min
Ingrediënten: De garnering: 100 g amandelschaafsel 200 g frambozen De crème: 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl room (30% vet) 2 el room (30% vet) 1 blaadje...
Zelf vruchtencoulis maken: zo doe je dat
Side dish Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 150 g jam van de gewenste fruitsoort 1 eetlepel water
Zandkoekmannetjes – gingerbread men
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: Voor de koekjes : 250 g bloem 150 g boter 100 g bruine suiker 1 ei 1 tl zout 1 tl kaneel 1 tl gember Voor de decoratie : Glazuur (zelfgemaakt of...
Omgekeerde perzikcake: smeuïg, zacht en gekaramelliseerd
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: De perziklaag: 20 g gesmolten boter 1 el bruine suiker (ongeveer) 2 perziken Het cakebeslag: 150 g gesmolten boter 115 g suiker 1 ei 1 tl...
Carpaccio van watermeloen: het verfrissende zomerse voorgerecht
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: Voor de carpaccio: 1/2 kleine watermeloen (babywatermeloen) 100 g feta Parmezaanse kaas, in dunne plakjes (naar smaak) Verse muntblaadjes Een...
Franui met pistache: heerlijke frambozen met een zachte, knapperige chocoladelaag
Gerecht Zeer gemakkelijk 15 min
Ingrediënten: 125 g frambozen 130 g witte chocolade Pistachecoating: 110 g witte chocolade 2 eetlepels pistachepasta 10 g pistachenoten (gepeld en fijngehakt)
Apple pie: engelse appeltaart
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 50 min
Ingrediënten: 1 portie zanddeeg 1 kg appels 60 g suiker 30 g boter 1/2 tl kaneel 1/2 tl nootmuskaat
Gekaramelliseerde worstjes voor bij de borrel
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 35 min
Ingrediënten: 6 worstjes 1 eetlepel olie 1 eetlepel sojasaus 2 eetlepels honing
Brookies: koekjes- en brownietaart, perfect voor bij de koffie
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: Koekjesdeeg: 100 g zachte boter 90 g bruine suiker 1 ei 180 g bloem 1 theelepel bakpoeder 100 g chocoladedruppels Browniebeslag: 2 eieren 100 g...
Zelfgemaakte muntsiroop
Drink Zeer gemakkelijk 24 uren 10 min
Ingrediënten: 1 liter water 1 kg suiker 2 bossen verse munt
Smeuïge zoeteaardappelcake met kokos
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 800 g zoete aardappelen 80 g boter 80 g suiker 1 theelepel kaneel 1 eetlepel maïzena 60 g geraspte kokos 3 eieren 1 snufje zout
Mango-frambozenkerststronk
Dessert Moeilijk 3 uren 12 min
Ingrediënten: Frambozeninzet: 200 g frambozen 30 g suiker 2 blaadjes gelatine Voor het biscuitdeeg: 4 eieren 1/2 theelepel vloeibaar vanille-extract 1 snufje...
Huisgemaakte vijgentaart
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: Ongeveer 13 vijgen 1 rol zanddeeg Voor de amandelcrème: 2 eieren 65 g bruine suiker 65 g zachte boter 125 g amandelpoeder
Frambozen- en aardbeienmilkshake
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 20 cl melk 2 bollen frambozensorbet 75 g aardbeien
Citroen-cheesecake zonder oven
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min
Ingrediënten: Voor de bodem: 250 g zoute crackers (zoals Tuc) 100 g boter Voor de cheesecake: 250 g roomkaas (zoals Philadelphia) 250 g mascarpone 2 naturel...
Alcoholvrije sangria
Drink Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 750 ml druivensap 3 sinaasappels (biologisch) 2 citroenen (biologisch) 2 perziken 40 gram suiker 1 kaneelstokje 500 ml limonade (gekoeld)
Kiwi-ijs
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 4 kiwi's (ongeveer 500 g) 2 eetlepels honing 1 eetlepel citroensap Pistachenoten (optioneel)
Supermakkelijke appelcrumble
Snacks Zeer gemakkelijk 5 min 45 min
Ingrediënten: 5 appels 100 g bloem 80 g amandelpoeder 50 g suiker 80 g koude boter