Magnetronvlaai: een snel en eenvoudig dessert voor de laatste minuut

VorigVolgende

Dessert

6 porties

Zeer gemakkelijk

44 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Je had geen dessert gepland, maar je smaakpapillen worden onrustig zodra je maaltijd voorbij is... Eieren, gezoete gecondenseerde melk en melk, alles door elkaar en gekookt in de magnetron! Een snel en gemakkelijk dessert voor elk moment van de dag ;-) Vergeet de extra karamel niet!

Ingrediënten

• 3 eieren
• 40 cl gezoete gecondenseerde melk
• 30 cl melk

De karamel :

• 70 g suiker
• een beetje water

Materialen

• Magnetronbestendige vorm (hier 14x22 cm)

Voorbereiding

• Maak de karamel: voeg in een steelpan op middelhoog vuur de suiker en een beetje water toe en laat staan tot de karamel zich vormt. Giet onmiddellijk in de bodem van een magnetronbestendig blik.
• Meng de eieren, gezoete gecondenseerde melk en melk in een grote kom.
  
• Giet het mengsel in de vorm over de karamel.
• Kook in de magnetron gedurende 5 minuten op maximaal vermogen. Open de magnetron voor 30 seconden en kook nog eens 3 minuten. Open de magnetron voor 30 seconden en kook nog eens 3 minuten.
  
• Prik in de vlaai om te controleren of hij gaar is. Hij zou er droog uit moeten komen, maar je kunt hem zo nodig nog een minuut laten bakken. Laat volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
• En nu is je magnetronvlaai klaar!
  

Waarnemingen

Kan ik kant-en-klare karamel gebruiken voor dit recept?
Absoluut, het dessert zal nog sneller klaar zijn! Bedek de bodem van het blik met karamel en bedek het daarna met het mengsel.

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben