Chocoladeflan: een heerlijk dessert dat je terugbrengt naar je kindertijd
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 1 uur
Ingrediënten: 1 rol zanddeeg 200 g chocolade 60 cl melk (bij voorkeur volle melk) 30 cl room 140 g suiker 3 eieren 60 g maïzena
Evenementen en seizoenen
472 recepten
Bosbessencake met crumble: een smeuïge cake met een krokant laagje!
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: Coulis: 125 g rood fruit (frambozen/bosbessen) 10 g poedersuiker Crumble: 40 g bloem 30 g amandelmeel 25 g suiker 40 g koude boter Cake: 120 g...
Risotto met limoen en roze peper: elegant vegetarisch recept voor speciale diners
Gerecht Zeer gemakkelijk 10 min 20 min
Ingrediënten: 180 g rijst (Carnaroli of Arborio) 1 limoen 1/2 sjalot 40 ml witte wijn 30 g boter 25 g Parmezaanse kaas Ongeveer 2 g roze peper Groentebouillon,...
Maak van je brownie een chocolade-dennenappel!
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: Browniebeslag : 2 eieren 80 g suiker 90 g bloem 150 g chocolade 80 g boter 1 eetlepel chocoladepasta Voor de decoratie: Chocapic-achtige...
Pasta uit de oven met champignons: het perfecte romige en smeuïge recept voor de herfst
Gerecht Zeer gemakkelijk 20 min 25 min
Ingrediënten: 200 g korte pasta 300 g verse champignons (of champignons uit blik) 1 teentje knoflook 30 gr witte wijn (optioneel) 50 gr geraspte parmezaanse kaas...
Zelfgemaakte pompoengnocchi: zacht, delicaat en perfect voor de herfst!
Overige Zeer gemakkelijk 40 min 2 min
Ingrediënten: 300 g schoongemaakte pompoen 150 g aardappelen 180 g bloem (type 00) (+ een beetje om te bestuiven) 1 ei 25 g geraspte Parmezaanse kaas Zout naar...
Kaneelrolkoekjes: zacht vanbinnen en knapperig, met een heerlijke kaneelsmaak
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 11 min
Ingrediënten: Kaneelcrème: 15 g zachte boter 15 g blonde basterdsuiker (of bruine suiker) 1 el gemalen kaneel Koekjesdeeg: 100 g boter 100 g witte suiker 1 ei 1...
Zo maak je eenvoudig perfecte coulis van rood fruit
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 5 min
Ingrediënten: 280 gr bevroren bessen 20 gr suiker 80 ml water ½ citroen
Makkelijke abrikozentaart
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 1 rol zanddeeg (of bladerdeeg, naar wens) 10 abrikozen 3 eieren 100 g suiker 150 ml vloeibare room 25 g amandelpoeder 25 g boter 1 el bloem...
Baskische taart: recept stap voor stap uitgelegd
Dessert Moeilijk 1 uur 40 min
Ingrediënten: Voor het zanddeeg: 300 g bloem 1 theelepel zout 120 g zachte boter 200 g suiker 2 eieren 1 zakje bakpoeder 1 theelepel vloeibaar vanille-extract...
Galette des rois met frangipane
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 30 min
Ingrediënten: 2 rollen bladerdeeg 150 g suiker 60 g zachte boter 3 eieren 125 g amandelmeel
Bladerdeegkrans met pesto voor bij de borrel
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 25 min 25 min
Ingrediënten: 2 vellen bladerdeeg pesto 1 eidooier (optioneel)
New york-cheesecake
Dessert Zeer gemakkelijk 30 min 40 min
Ingrediënten: Voor de bodem: 200 g petit-beurrekoekjes 80 g boter Voor de vulling: 900 g Philadelphia-roomkaas 200 g suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 60 g...
Cookie jar: een origineel cadeau voor zoetekauwen
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 200 g bloem 200 g bruine suiker 1 snufje zout 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel bakpoeder 100 g chocoladestukjes Voor de koekjes: 2 eieren 100 g...
Artisjokken uit de oven
Voorgerecht Gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: 2 artisjokken 1/2 citroen 50 ml olijfolie 1 teentje knoflook Provençaalse kruiden zout peper 2 el geraspte Parmezaanse kaas 1 el paneermeel
Geroosterde vijgen met geitenkaas en honing
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min 5 min
Ingrediënten: 4 vijgen geitenkaas honing rozemarijn sesamzaad
Spritskoekjes voor bij het tussendoortje
Snacks Gemakkelijk 15 min 12 min
Ingrediënten: 190 g zachte boter 1 snufje zout 1 theelepel vanille-extract 1 eiwit 75 g bloemsuiker 225 g bloem 50 g melkchocolade (optioneel) 50 g pure...
Appels uit de oven
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: 4 appels 30 g boter 1 snufje kaneel 4 theelepels bruine suiker
Individuele appelflappen
Snacks Zeer gemakkelijk 30 min 45 min
Ingrediënten: Voor de appelcompote: 4 appels 1 vanillestokje (of 1 theelepel vanille-extract) 1 eetlepel bruine suiker 5 cl water Voor de appelflappen: 4 appels...
Makkelijke, frisse gazpacho
Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min
Ingrediënten: 500 g tomaten (ongeveer 5) 1/2 komkommer 1/2 paprika 1/2 teentje knoflook 1 el olijfolie Zout
Irish coffee (koffie met whisky en slagroom)
Drink Zeer gemakkelijk 20 min 5 min
Ingrediënten: 20 ml vloeibare suiker (of 2 theelepels suiker) 40 ml whisky 100 ml koffie (kant-en-klaar) 40 ml vloeibare room (vloeibare room met 30% vet; zeer...
Mango-ijs zonder ijsmachine
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: 250 g mango Sap van 1 limoen 10 g maïzena 15 ml water 20 cl slagroom (30% vet) 120 g suiker Ter garnering: Kokosrasp of limoenrasp (optioneel)
Wortelcake gevuld met cheesecake
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min
Ingrediënten: Voor de cheesecake: 400 g roomkaas 50 g poedersuiker 1 tl vanille Voor de wortelcake: 250 g bloem 3 tl (11 g) bakpoeder 1 tl gemalen kaneel 1/2 tl...
Bosbessentaart uit de pyreneeën
Snacks Zeer gemakkelijk 10 min 45 min
Ingrediënten: 200 g bloem 1/2 zakje bakpoeder 120 g boter 100 g suiker 3 eieren 15-20 g rum (3 el) 1 theelepel vanille-extract 125 g bosbessen