Ingrediënten: Voor de koekjes: 150 g zachte boter 100 g bruine suiker 250 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gember Voor de royal...
Ingrediënten: De crêpes: 250 g bloem 4 eieren 500 ml melk 2 el olie 1 tl vanille-extract 1 snufje zout 380 g frambozenjam 20 cl slagroom 340 g witte chocolade...
Ingrediënten: De chocoladeganache: 20 cl vloeibare room 200 g chocolade De mascarponeroom: 250 g mascarpone 10 cl slagroom (30% vet) 75 g suiker 2 el room 1...
Ingrediënten: 1 portie zanddeeg Voor de vulling met banketbakkersroom: 50 cl melk 4 eidooiers 125 g suiker 40 g maïzena 1 vanillestokje 8 middelgrote kiwi's
Ingrediënten: De Italiaanse meringue: 2 eiwitten 165 g suiker 50 ml water De room: 20 cl slagroom (30% vet) 40 g hazelnoten 40 g amandelen 60 g pistachenoten 2...
Ingrediënten: De frambozen: 220 g frambozen (vers of diepvries) 50 g suiker 1 el bloem 1/2 el maïzena 1,5 el citroensap De crumble: 230 g havervlokken 190 g...
Ingrediënten: Brownie: 2 eieren 100 g bruine suiker 90 g bloem 150 g pure chocolade 80 g boter Room: 20 cl koude slagroom (30% vet) 250 g mascarpone 1...