Evenementen en seizoenen

• Halloween
• Kerstrecepten
• Recepten voor Pasen
• Valentijnsdag
• Zomer
• Lente
• Herfst
• Winter

Salade van watermeloen, feta, avocado en komkommer: extra fris!

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: 1/2 watermeloen (klein of 1/4 groot) 1 avocado 100gr feta kaas 1/2 komkommer Een paar blaadjes verse munt 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel...

No-bake raffaello kokosglaasjes - een sprookjesachtig dessert in een sneeuwbol

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min

Ingrediënten: Kokosmousse : 50 g kokosroom 50 g witte chocolade 100 g mascarpone 50 g geraspte kokos Vanillecrème : 200g single room (30% vet) 125g mascarpone 30...

Komvormige gebakken churros voor royale topping

Snacks Zeer gemakkelijk 20 min 30 min

Ingrediënten: De churros : 240 ml water 115 g boter 1 el bruine suiker 2 el suiker 1 snufje zout 170 g bloem 1 theelepel vanille-extract 3 eieren plantaardige...

Spritz st-germain met vlierbloesemlikeur, de ultrafrisse cocktail voor de zomer

Drink Zeer gemakkelijk 5 min

Ingrediënten: 6 cl St-Germain (likeur van vlierbloesem of citroenmelisse) 10 cl prosecco 10 cl spuitwater (type San Pellegrino) Ijsblokjes schijfje citroen...

In de oven geroosterde aardappelen, het klassieke en makkelijke recept

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 40 min

Ingrediënten: 1 kg aardappelen 2 el. olijfolie zout peper rozemarijn

Frambozen tiramisu log

Dessert Gemakkelijk 40 min

Ingrediënten: De garnering : 100 g geraspte amandelen 200 g frambozen De room : 250 g mascarpone 50 g suiker 10 cl 30% room 2 el 30% room 1 blaadje gelatine De...

Frangipane frambozen pistache galette des rois

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 45 min

Ingrediënten: 2 bladerdeeggebakjes 250 g frambozen 150 g suiker 3 eieren 60 g zachte boter 125 g amandelpoeder 50 g pistachenoten 1 ei (om te vergulden)

Bladerdeegharten voor valentijnsdag

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 10 min

Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeegvel Chocoladepasta (zoals Nutella)

Makkelijke pavlova met aardbeien

Dessert Gemakkelijk 30 min 1 uur

Ingrediënten: Voor de meringue : 4 eiwitten 200 g suiker 80 g maïzena Voor de room : 200 ml slagroom 30% vet (zeer koud) 50 g suiker Voor de decoratie : 250 g...

Perzik upside-down cake, vochtig, smeltend en gekarameliseerd

Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min

Ingrediënten: De fondant: 20 g gesmolten boter 1 el bruine suiker (+/-) 2 perziken De zachte: 150 g gesmolten boter 115 g suiker 1 ei 1 theelepel vanille-extract...

Meringues in de vorm van schattige roosjes!

Dessert Gemakkelijk 20 min 1 uur

Ingrediënten: 5 eiwitten 230 g suiker Kleurstof (roze en groen)

Een chocolade- en kokosdessert dat zowel smelt als knapperig is!

Dessert Gemakkelijk 15 min 10 min

Ingrediënten: Kokosroom: 20 cl enkelvoudige room (30% vet) 15 cl kokosroom 80 g mascarpone 50 g griessuiker 2 blaadjes gelatine Chocolade koekje 100g bloem...

Verrines van rode biet: de gemakkelijke, frisse oplossing voor starters

Voorgerecht Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 500g gekookte bieten 200gr fromage frais 1 eetlepel olijfolie 1 witte ui (een kleintje) Enkele takjes bieslook Enkele takjes peterselie

Aperitiefkrans voor een geslaagd feest!

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min

Ingrediënten: 20 kerstomaatjes 150 g mozzarellabolletjes (ongeveer 20 bolletjes) 160 g groene olijven (ongeveer 40) 30 g verse rozemarijn (ongeveer 6 takjes) 4...

Je hebt geen mal nodig om deze rode fruitlog te maken!

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: 30 boudoirs (of biscuitjes) 30 cl enkelvoudige room (30% vet, koud) 250 g mascarpone (koud) 30 g bloemsuiker 1 theelepel vloeibaar vanille-extract...

Mascarpone taart (vochtig en smaakvol)

Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 40 min

Ingrediënten: 150 g mascarpone 120 g suiker 1 theelepel vloeibare vanille 3 eieren 150 g bloem 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout

Chocolade appel fudge, een supermakkelijk dessert om te maken met maar 2 ingrediënten!

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 5 min

Ingrediënten: 350 g appels (2 appels) 200 g pure chocolade

Een heerlijk vochtige cake van gecondenseerde melk

Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 50 min

Ingrediënten: 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 g) 4 eieren 120 g bloem 50 g boter 1 zakje bakpoeder

Brownie en tiramisu liefhebbers, wij hebben de perfecte taart voor jullie!

Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 15 min

Ingrediënten: Browniebeslag : 2 eieren 80 g suiker 90 g bloem 150 g chocolade 80 g boter De boudoirs: 16 boudoirs (+/-) 25 cl koffie De tiramisu crème: 2 eieren...

Origami ster verrassingsbrood

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 20 min

Ingrediënten: brood zonder korst hummus roomkaas gerookte zalm auberginepate (of gepureerde ratatouille) tzatziki (yoghurt en komkommersaus)

Wortel in honing en clementinesaus

Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 1 h 35 m

Ingrediënten: 400 gr wortelen olijfolie 3 teentjes knoflook 1 aromatisch boeket (of 2 laurierblaadjes) zout Spaanse peper Dressing: 2 clementines 25 gr...

Amandel- en perentaart, of de beroemde bourdaloue

Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 30 min

Ingrediënten: 1 zanddeeg 100 g zachte boter 100 g suiker 100 g amandelpoeder 2 eieren 400 g peren op siroop geschaafde amandelen

Blini schotel met vullingen, het perfecte gevarieerde aperitief voor de feestdagen

Voorgerechten Zeer gemakkelijk 10 min

Ingrediënten: Parijse blini's: 2 mini blini's 1 plakje ham 1 plak Emmentaler kaas 1 slablad Pesto blini's: 2 mini blini's 4 theelepels groene pesto 1 plakje...

Gekonfijte tomaten in de friteuse

Side dish Zeer gemakkelijk 2 min 35 min

Ingrediënten: 150 g kerstomaatjes Olijfolie (een paar eetlepels) Suiker 10 g (ongeveer) Zout naar smaak Peper naar smaak Oregano naar smaak