Eenvoudige tomatenschotel
Side dish Zeer gemakkelijk 5 min 20 min
Ingrediënten: 2 tomaten 1 rode paprika 1 sjalot 1 teentje knoflook zout peper olijfolie oregano
Evenementen en seizoenen
458 recepten
Koffievla met ganache en cacao
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 15 min
Ingrediënten: Voor de custard: 210 ml volle melk 20 g suiker 40 ml koffie (1 espressokopje) 1 eierdooier 10 g maïsmeel Voor de koffieganache 50 g room (30% vet)...
Pistache panna cotta, het makkelijke recept waar iedereen dol op is!
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 6 min
Ingrediënten: 250 ml verse room 250 ml volle melk 75 g griessuiker 6 g gelatineblaadjes 1 theelepel vanillearoma Om te versieren pistachecrème (of pistachepasta)...
Spritz st-germain met vlierbloesemlikeur, de ultrafrisse cocktail voor de zomer
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 6 cl St-Germain (likeur van vlierbloesem of citroenmelisse) 10 cl prosecco 10 cl spuitwater (type San Pellegrino) Ijsblokjes schijfje citroen...
Dunne appeltaartjes
Snacks Zeer gemakkelijk 15 min 25 min
Ingrediënten: 1 rechthoekig bladerdeeg 3 appels 20 g boter 15 g bruine suiker Topping: Karamel (zie opmerkingen ↓)
Express kruimeltaart met rood fruit
Dessert Zeer gemakkelijk 5 min 35 min
Ingrediënten: 1 korstdeeg (of zanddeeg) 500 g rood fruit (zie opmerking indien bevroren) 2 el amandelpoeder 1 el bruine (of witte) suiker Kruimeldeeg: 150 g...
Vanille millefeuille
Dessert Moeilijk 4 uren 25 min
Ingrediënten: Voor ongeveer tien mille-feuilles : 700 g bladerdeeg om uit te rollen Poedersuiker Voor de banketbakkersroom : 75 cl melk 1 vanillestokje 3 eieren...
Koekjes van zandkoekjes - peperkoekmannetjes
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 10 min
Ingrediënten: Voor de koekjes : 250gr bloem 150g boter 100g bruine suiker 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel kaneel 1 theelepel gember Voor de decoratie : Glazuur...
Onzichtbare appeltaart
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 45 min
Ingrediënten: 1 kg appels 2 eieren 30 g suiker 100 ml melk 25 g gesmolten boter 70 g bloem 1/2 zakje gist
Bladerdeegperen met chocoladevulling
Dessert Zeer gemakkelijk 25 min 20 min
Ingrediënten: 1 bladerdeeg 4 rijpe peren chocoladepasta 1 ei
Zwitserse limonade met gecondenseerde melk
Drink Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 3 groene citroenen (biologisch) 1 liter water ijs (naar smaak) 200 ml (1/2 blik) gecondenseerde melk
Mont blanc-glazen met kastanjecrème
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 1 h 15 m
Ingrediënten: De meringues: 1 eiwit 50 g suiker De room: 200 g single room (20cl - 30% vet) 100 g mascarpone 1 theelepel kastanjeroom 1 theelepel vanille-extract...
Banoffee-achtige glazen, voor fans van banaan en karamel
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 3 min
Ingrediënten: 125 g speculaas (+/-) 3 bananen (+/- afhankelijk van de grootte) Karamel: 25 g boter 25 g bruine suiker 100 g gezoete gecondenseerde melk Room: 15...
Charlotte met rode vruchten en madeleines
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min
Ingrediënten: 250 g enkelvoudige room 30% vet 250 g mascarpone 80 g poedersuiker 1 theelepel vanille-extract 12 boudoirs (+/-) 4 eetlepels melk (+/-) 11...
Extra fondant omgekeerde bananencake
Dessert Zeer gemakkelijk 10 min 40 min
Ingrediënten: Banaan topping: 20 g gesmolten boter 1 el bruine suiker 3 bananen (+/-) De cake: 150 g gesmolten boter 100 g suiker 1 ei 1 theelepel...
Bosbessen kruimeltaart: de taart die fondant, zachtheid en knapperigheid combineert!
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 55 min
Ingrediënten: Coulis: 125 g rood fruit (frambozen/myrtels) 10 g poedersuiker Crumble: 40 g bloem 30 g amandelpoeder 25 g suiker 40 g boter (koud) Cake: 120 g...
Watermeloen feta rucola sandwich, het vetste virale recept voor de zomer!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 5 min
Ingrediënten: 2 plakjes watermeloen 100 g feta (een half blok) Een handvol rucola Crème van balsamico azijn olijfolie
Getoaste nacho's perfect voor een aperitiefdiner!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 200 g tortillachips 150 g geraspte cheddarkaas Het vlees 1 scheutje olijfolie 1/2 witte ui 100 g gehakt (in dit geval rundvlees) 1 teentje knoflook...
Snelle en makkelijke bladerdeeghapjes voor een heerlijk aperitief!
Voorgerechten Zeer gemakkelijk 15 min 20 min
Ingrediënten: 2 rechthoekige bladerdeegpasteitjes 150 g fromage frais zout peper 1 ei (geklopt) 40 g groene olijven 40 g zongedroogde tomaten 40 g pesto
Meringue kerstbomen
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 1 uur
Ingrediënten: 2 eiwitten 100 g suiker groene voedselkleurstof Kleine suikerparels
Bruine sparren
Dessert Gemakkelijk 50 min 20 min
Ingrediënten: 14 ijshoorntjes 150 g chocolade 150 g boter 80 g bruine suiker 3 eieren 50 g bloem 100 g witte chocolade groene voedingskleurstof geraspte kokos...
Peperkoekhuisje voor kerstmis
Dessert Moeilijk 3 uren 10 min
Ingrediënten: Voor het koekje : 150 g zachte boter 100 g bruine suiker 250 g bloem 1 ei 1 theelepel zout 1 theelepel kaneel 1/2 theelepel gember Voor het glazuur...
Frambozentaart (simpel en snel)
Dessert Zeer gemakkelijk 20 min 20 min
Ingrediënten: 1 zandkoekkorst 75 g suiker 75 g amandelpoeder 75 g zachte boter 1 ei 20 g maïzena 375 g frambozen
Kersenclafoutis, een ultra smeuïge klassieker
Dessert Zeer gemakkelijk 15 min 30 min
Ingrediënten: 500 g kersen 125 g bloem 50 g suiker 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 4 eieren 25 cl melk