Worteltaart met cheesecakevulling
nu stemmen
Als je van worteltaart houdt en fan bent van cheesecake, dan zul je dol zijn op deze zoete fusie! :) Om een maaltijd met familie of vrienden mee af te sluiten, of gewoon om jezelf te trakteren op een heerlijk tussendoortje! Het is heel makkelijk te maken, heb je er zin in?
Ingrediënten
10
Voor de cheesecake:
Voor de worteltaart:
Voor het glazuur:
Geschatte kosten: 7.36Euros€ (0.74€/portie)
Materialen
- handgarde
- elektrische garde
- 22 cm diameter bundt pan
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd45 min
Voor de cheesecake:
Meng alle ingrediënten met een garde en zet apart.
Voor de worteltaart:
Meng in een kom alle droge ingrediënten: bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, gember en zout. Zet apart.
Klop in een andere kom de eieren en suiker met een elektrische garde tot het dubbele volume.
Voeg beetje bij beetje de gesmolten boter toe terwijl je blijft kloppen.
Voeg de geraspte wortel toe en meng met een spatel.
Voeg tot slot de droge ingrediënten in 3 delen toe. Meng goed na elke toevoeging.
Giet de helft van het biscuitbeslag in een bundtvorm.
Voeg vervolgens met een ijsschep kleine bolletjes van de cheesecakecrème toe.
Schep de cheesecake-laag gelijkmatig over de bolletjes.
Eindig met nog een laag biscuit.
Bak 45 minuten op 180ºC (met ventilator).
Laat de cake afkoelen en bereid het glazuur voor (de cake moet helemaal afgekoeld zijn).
Meng voor het glazuur de ingrediënten met een handgarde.
Giet het glazuur over onze gevulde cake en klaar is kees!
Geniet ervan! :)
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
