Banoffee in glaasjes: voor liefhebbers van banaan en karamel

Ingrediënten

• 125 g speculaas (ca.)
• 3 bananen (ca., afhankelijk van de grootte)

Karamel:

• 25 g boter
• 25 g bruine suiker
• 100 g gecondenseerde melk met suiker

Slagroom:

• 150 ml slagroom (30% vet, koud)
• 1 el mascarpone (koud, optioneel)

Decoratie (optioneel):

• 10 g pure chocolade

Materialen

• 1 spuitzak
• 1 koekenpan
• 4 bodegaglazen