Mango-banaan smoothie bowl
Je hebt allemaal wel eens gehoord van smoothies, maar heb je ook wel eens gehoord van smoothie bowls? Dit nieuwe recept komt rechtstreeks uit Californië en draait helemaal om het mixen van je favoriete fruit en groenten en giet ze in een kom! Als je een fan bent van fruitige, stevige ontbijtjes, dan is dit het recept voor jou! Maak je geen zorgen, je kunt het ook als tussendoortje of dessert eten. Om het mengsel romiger te maken, moet je zeker melk of yoghurt toevoegen. Zo krijg je een heerlijk mengsel om met een lepel van te genieten.
Ingrediënten
Voor de decoratie :
Voorbereiding
Doe alle ingrediënten in een blender en mix fijn.
Serveer in een kom.
Versier naar hartenlust! Hier hebben we stukjes banaan en mango, pompoenpitten, gerolde haver en amandelen toegevoegd.
Je smoothiebowl is klaar!
Waarnemingen
Alternatieven:voor lactose vervang je gewoon melk of yoghurt met dierlijke eiwitten door producten met plantaardige eiwitten: amandelen, hazelnoten, soja, kokosnoot, enz. En wat gluten betreft: het is niet ingewikkeld, die zijn er niet ;-) We hebben trouwens boekweitvlokken gebruikt om dit recept te versieren, dus het is glutenvrij!
De smoothie bowl is klaar om te eten zodra hij geblend is! Hij zal net lang genoeg rusten zodat jij hem kunt versieren ;-) Verwen jezelf door de voedingsmiddelen toe te voegen die je wilt en laat vooral je innerlijke kunstenaar de rest doen als het gaat om het schikken van je toppings! Wat is er beter dan een goed versierd dessert dat je zin geeft om het op te eten?
