Vegan dessertcrème met chocolade, banaan en avocado

nu stemmen
Dessert
Zeer gemakkelijk
20 min
262 Kcal

Voor een veganistische, glutenvrije en vooral snelle dessertcrème hebben we dit recept met chocolade, banaan en... avocado! Ja, je leest het goed! Geen zorgen: je proeft de avocado helemaal niet. Hij zorgt juist voor een perfecte textuur in dit dessert zonder bakken. Zo krijg je meteen gezonde vetten binnen :-) Deze bereiding bevat geen toegevoegde suiker en is lekker als dessert of als tussendoortje, bijvoorbeeld vlak voordat je gaat sporten ;-)

Ingrediënten

4

Materialen

  • Hakmolen

Voorbereiding

  • Vegan dessertcrème met chocolade, banaan en avocado - Voorbereiding stap 1Doe de avocado, grof gesneden banaan en amandelmelk in de hakmolen. Voeg de agavesiroop toe als je wat meer zoetigheid in je crème wilt.
  • Vegan dessertcrème met chocolade, banaan en avocado - Voorbereiding stap 2Mix alles tot een gladde massa.
  • Vegan dessertcrème met chocolade, banaan en avocado - Voorbereiding stap 3Voeg vervolgens het cacaopoeder toe en mix alles goed.
  • Vegan dessertcrème met chocolade, banaan en avocado - Voorbereiding stap 4Verdeel de crème over dessertkommetjes en bestrooi met wat chocoladeschaafsel.
  • Vegan dessertcrème met chocolade, banaan en avocado - Voorbereiding stap 5En voilà: je chocolade-avocadocrème is klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Waarom avocado gebruiken in een dessertcrème?

Avocado zorgt voor een romige, zachte textuur zonder de smaak te beïnvloeden en voegt tegelijkertijd gezonde vetten toe.
Ja, aan dit recept is geen suiker toegevoegd. Je kunt wel agavesiroop toevoegen als je de crème zoeter wilt maken.
De bereiding van deze dessertcrème duurt slechts 20 minuten, waardoor het een snelle en makkelijke optie is.
Ja, je kunt naar voorkeur ook andere plantaardige melk gebruiken, zoals soja- of kokosmelk.
Strooi er chocoladeschaafsel over voor een mooie presentatie en een extra chocoladesmaak.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 262Kcal
  • Carbo: 26.7g
  • Totaal vet: 13.9g
  • Verzadigd vet: 6g
  • Eiwitten: 4.4g
  • Vezels: 6g
  • Suiker: 19.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (115g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: