Vegan chocoladecrème met banaan en avocado

Stem nu
Dessert
Heel eenvoudig
20 min
262 Kcal

Voor een snelle, veganistische en glutenvrije chocoladecrème combineer je chocolade, banaan en... avocado! Ja, je leest het goed. Geen zorgen: je proeft de avocado helemaal niet. Die zorgt juist voor een heerlijke romige textuur in dit dessert zonder te koken. Bovendien bevat avocado goede vetten. Deze crème bevat geen toegevoegde suiker. Je kunt hem als dessert of tussendoortje eten, bijvoorbeeld voor het sporten.

Ingrediënten

4

Materialen

  • Hakmolen

Voorbereiding

  • Vegan chocoladecrème met banaan en avocado - Voorbereiding stap 1Doe de avocado, grof gesneden banaan en amandelmelk in de hakmolen. Voeg de agavesiroop toe als je de crème wat zoeter wilt maken.
  • Vegan chocoladecrème met banaan en avocado - Voorbereiding stap 2Mix alles tot een gladde massa.
  • Vegan chocoladecrème met banaan en avocado - Voorbereiding stap 3Voeg vervolgens het cacaopoeder toe en mix alles goed.
  • Vegan chocoladecrème met banaan en avocado - Voorbereiding stap 4Verdeel de crème over dessertschaaltjes en bestrooi met wat chocoladeschaafsel.
  • Vegan chocoladecrème met banaan en avocado - Voorbereiding stap 5En klaar is je chocolade-avocadocrème!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Waarom avocado gebruiken in een chocoladecrème?

Avocado zorgt voor een romige, zachte textuur zonder de smaak te beïnvloeden en voegt tegelijkertijd goede vetten toe.
Ja, aan de crème is geen suiker toegevoegd. Je kunt wel agavesiroop toevoegen als je hem zoeter wilt maken.
De bereiding duurt slechts 20 minuten, dus dit is een snelle en makkelijke optie.
Ja, je kunt naar wens ook andere plantaardige melk gebruiken, zoals sojamelk of kokosmelk.
Strooi er wat chocoladeschaafsel over voor extra chocoladesmaak.

Voedingswaarden

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 262Kcal
  • Koolhydraten: 26.7g
  • Totaal vet: 13.9g
  • Verzadigd vet: 6g
  • Eiwitten: 4.4g
  • Vezels: 6g
  • Suiker: 19.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (115g)

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Dit vind je misschien ook lekker

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: