Zachte peperkoek
nu stemmen
De feestdagen staan voor de deur! Daarbij hoort kerstmuziek, vrolijke versieringen en de zoete geur van peperkoek :-) Makkelijk te maken en boordevol smaak, je zult dol zijn op deze ontbijtkoek rond theetijd ;-) Bewaar gerust een paar plakjes om te gebruiken in hartige recepten! Combineer het bijvoorbeeld met foie gras als voorgerecht of gebruik het in een saus bij je gevogeltegerechten. Volg de stap-voor-stap instructies voor het maken van onze ontbijtkoek met onze schriftelijke uitleg, foto's en video!
Ingrediënten
6
Voorbereiding
Bereidingstijd15 min
Cook tijd30 min
Combineer de specerijen: kaneel, gember, kruidnagel en zout.
Giet de melk, boter en honing in een steelpan. Smelt alles samen en meng goed. Zet opzij voor later.
Meng de bloem, het bakpoeder en de bruine suiker. Roer het kruidenmengsel erdoor, maak dan een klein kuiltje en giet het melk + boter + honingmengsel erin. Meng goed.
Voeg het ei en de gekonfijte sinaasappelschil toe en meng goed. Giet het mengsel in een beboterde taartvorm en bak 30 minuten op 180°C.
Laat afkoelen voor het opdienen!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
