Zachte vegan pannenkoeken met vlaasei: makkelijk en eivrij recept
Op zoek naar een gezond, licht en 100% plantaardig ontbijt? Deze vegan pannenkoeken met vlaasei zijn de perfecte keuze! Ze zijn luchtig en ongelooflijk gemakkelijk te bereiden en vormen het ideale alternatief voor klassieke pannenkoeken met ei en zuivel. Het recept gebruikt alleen eenvoudige en natuurlijke ingrediënten, zoals plantaardige melk (amandel, soja, haver), bruine suiker, een snuifje instant gist en extra vierge olijfolie. De echte ster? Het vlaasei, een veganistische vervanger die perfect is om het deeg te binden en een zachte, stevige textuur te garanderen, zonder dierlijke ingrediënten. Perfect om te genieten met ahornsiroop, vers fruit of jam, deze pannenkoeken zijn klaar in een paar minuten en zullen iedereen overtuigen. Veganistisch en niet!
Ingrediënten
Materialen
- Pan met antiaanbaklaag
- kom
- Pollepel
- Kleine kom
- Klopper