Camembert met ham en uien in bladerdeeg

VorigVolgende

Voorgerecht

6 porties

Zeer gemakkelijk

35 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Maak je Camembert knapperig door hem in bladerdeeg te wikkelen! Combineer met ham en uien voor nog meer smaak. Een makkelijk en gezellig recept, ideaal om te maken wanneer de koude herfst- en winterdagen aanbreken :-)

Ingrediënten

• 1 bladerdeeg
• 1 camembert
• 1 plak rauwe ham
• 1 ui
• 1 ei

Voorbereiding

• Rol het bladerdeeg uit. Snijd de Camembert doormidden (horizontaal) en leg één helft in het midden van het bladerdeeg.
• Leg een plakje rauwe ham bovenop de Camemberthelft, samen met de uien, die van tevoren in plakjes gesneden en gekookt zijn.
  
• Sluit de Camembert en snijd het bladerdeeg in 8 stukken. Vouw het bladerdeeg over de Camembert, waarbij je elk stuk overlapt voor een mooie afwerking. Bestrijk met losgeklopt ei.
• Bak 20 minuten op 190°C.
  
• En nu is je Camembert in bladerdeeg klaar!

Waarnemingen

Toevoegingen: afhankelijk van je smaak kun je elk ander gerecht combineren, zolang het maar klein genoeg is om netjes onder het bladerdeeg te passen. Aromatische kruiden zijn ook welkom, net als honing voor een zoete en hartige versie ;-)
Serveren: Als de Camembert uit de oven komt, is het verleidelijk om hem in stukken te snijden en meteen op te eten. Aarzel echter niet om 5 tot 10 minuten te wachten tot de Camembert is afgekoeld, anders kan hij helemaal smelten op je serveerschaal!

Kookspullen

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben