Camembert in bladerdeeg met ham en ui

Name: Camembert in bladerdeeg met ham en ui
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 rol bladerdeeg; 1 camembert; 1 plak rauwe ham; 1 ui; 1 ei

Voorgerecht

Heel eenvoudig

35 min

322 Kcal

Maak camembert lekker knapperig door hem in bladerdeeg te wikkelen. Met ham en ui krijgt dit gerecht nog meer smaak. Een makkelijk en gezellig recept, ideaal voor de koude herfst- en winterdagen :-)

Ingrediënten

1 rol bladerdeeg
1 camembert
1 plak rauwe ham
1 ui
1 ei

Voorbereiding

Voorbereidingstijd15 min

Bereidingstijd20 min

Rol het bladerdeeg uit. Snijd de camembert horizontaal doormidden en leg één helft in het midden van het bladerdeeg.
Leg een plak rauwe ham op de halve camembert en verdeel er de vooraf fijngesneden en gebakken ui over.
Leg de andere helft van de camembert erop en snijd het bladerdeeg in 8 stukken. Vouw de stukken over de camembert en laat ze elkaar overlappen voor een mooi resultaat. Bestrijk met losgeklopt ei.
Bak 20 minuten op 190 °C.
En klaar is je camembert in bladerdeeg!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

Tips en trucs

Toevoegingen: Afhankelijk van je smaak kun je allerlei andere ingrediënten toevoegen, zolang ze maar klein genoeg zijn om makkelijk onder het bladerdeeg te passen. Ook kruiden zijn een lekkere toevoeging, net als honing voor een zoet-hartige variant ;-)
Serveren: Zodra de camembert uit de oven komt, is het verleidelijk om hem aan te snijden en meteen op te eten. Laat hem 5 tot 10 minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt; anders loopt de kaas over de serveerschaal.