Makkelijke spinaziebeignets
Een snelle, vegetarische manier om kinderen (en andere kieskeurige eters) spinazie te laten eten. Serveer deze spinaziebeignets als voorgerecht of met rijst, pasta of een gemengde salade als maaltijd.
Ingrediënten
4
Voorbereiding
Voorbereidingstijd10 min
Bereidingstijd10 min
Meng de bloem met het ei, de melk, zout en peper.
Voeg de fijngehakte spinazie en de fijngesneden ui toe en meng goed.
Schep met twee eetlepels een portie van het beslag en laat die in de hete olie glijden. Bak de beignets 3 tot 4 minuten op middelhoog tot hoog vuur en draai ze dan om. Bak ze nog 3 minuten en haal ze uit de pan.
De spinaziebeignets zijn klaar!
FAQ ❓
Hoe maak je spinaziebeignets extra krokant?
Voeg voor extra krokante spinaziebeignets wat paneermeel aan het beslag toe voordat je ze bakt, of bak ze in goed hete olie.
Kun je de spinazie vervangen door andere groenten?
Ja, je kunt de spinazie vervangen door andere groenten, zoals courgette, wortel of broccoli. Hak de groenten wel fijn.
Hoe kun je spinaziebeignets het best bewaren?
Spinaziebeignets zijn in een goed afgesloten bakje 2 tot 3 dagen houdbaar in de koelkast. Je kunt ze ook invriezen om later te eten.
Kun je het beslag van tevoren maken?
Ja, je kunt het beslag van tevoren maken en een paar uur in de koelkast bewaren voordat je de beignets bakt.
Welke bijgerechten passen goed bij deze beignets?
Spinaziebeignets smaken goed met een gemengde salade, rijst of pasta. Je kunt ze ook serveren met yoghurtsaus of tomatensaus voor extra smaak.
Voedingswaarden
voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 244Kcal
- Koolhydraten: 17.6g
- Totaal vet: 14.9g
- Verzadigd vet: 2.3g
- Eiwitten: 7.4g
- Vezels: 4.4g
- Suiker: 2.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Voedingsinformatie voor 1 portie (183g)
Kookspullen
Kookplaat
Petitchef_NL Dit vind je misschien ook lekker
Chocolademarquise die altijd lukt
Makkelijke clafoutis met abrikozen
Makkelijke romige cassavepuree
Makkelijke, verfrissende citroenlimonade
Makkelijke en frisse gazpacho
Makkelijke bananenpancakes
Zelf lange vingers maken: makkelijk recept
Makkelijke rabarbertaart
Makkelijke blanquette van kalfsvlees
Makkelijke dahl van rode linzen
Snel en makkelijk pannenkoekenbeslag
Pistachepesto: een makkelijke en smaakvolle saus
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
5/5, 2 stemmen 1 commentaar
anonymous
Is het mogelijk dit met een andere groente ook te doen. Bijv. prei of andijvie?
Beoordeel dit recept