Makkelijke bananenpannenkoeken

Snacks
Zeer gemakkelijk
9 min
414 Kcal

Een berg pannenkoeken als ontbijt is een geweldige manier om de dag te beginnen! Hier hebben we besloten om ze met bananen te maken. Onze tip om ze nog dikker en luchtiger te maken ;-) Volg de onderstaande gids met onze gedetailleerde uitleg, vergezeld van foto's en video!

Ingrediënten

4

Materialen

  • Blender / hakmolen / mixer

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd4 min
  • Makkelijke bananenpannenkoeken - Voorbereiding stap 1Doe de bananen in de blender. Mix tot een puree.
  • Makkelijke bananenpannenkoeken - Voorbereiding stap 2Voeg de bloem, bakpoeder, suiker, room, melk, vanille en eieren toe. Meng alles goed.
  • Makkelijke bananenpannenkoeken - Voorbereiding stap 3Smelt een beetje boter in een hete koekenpan en giet het beslag erin. Bak 1 tot 2 minuten en draai om.
  • Makkelijke bananenpannenkoeken - Voorbereiding stap 4Bak 1 tot 2 minuten aan de tweede kant en zet apart. Doe hetzelfde met de rest van het beslag.
  • Makkelijke bananenpannenkoeken - Voorbereiding stap 5Klaar! Stapel je pannenkoeken en giet er ahornsiroop, agavesiroop of vruchtensiroop overheen!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je bananenpannenkoeken nog luchtiger?

Voor extra luchtige bananenpannenkoeken kun je een beetje naturel yoghurt of appelmoes aan het beslag toevoegen.
Je kunt de pannenkoeken 2 tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren of invriezen voor later.
Ja, je kunt rijstmeel of een glutenvrije bloemmix gebruiken voor dit recept.
Voeg blauwe bessen, aardbeien of stukjes chocolade toe om je pannenkoeken een andere smaak te geven.
De pannenkoeken zijn gaar wanneer er belletjes aan het oppervlak verschijnen en de randen droog lijken. Draai ze om zodat ze gelijkmatig gaar worden.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 414Kcal
  • Carbo: 61.1g
  • Totaal vet: 11.8g
  • Verzadigd vet: 6.9g
  • Eiwitten: 13.1g
  • Vezels: 3.9g
  • Suiker: 16.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Voedingsinformatie voor 1 portie (199g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.67/5, 3 stemmen