Makkelijke bananenpancakes

Snacks
Zeer gemakkelijk
9 min
414 Kcal

Een flinke stapel pancakes bij het ontbijt is een heerlijke start van de dag! Met banaan worden ze extra dik en luchtig. Volg de stappen hieronder en bekijk onze uitleg met foto's en video.

Ingrediënten

4

Materialen

  • Blender / hakmolen / keukenmachine

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min
Cook tijd4 min
  • Makkelijke bananenpancakes - Voorbereiding stap 1Doe de bananen in de blender en pureer ze.
  • Makkelijke bananenpancakes - Voorbereiding stap 2Voeg de bloem, bakpoeder, suiker, room, melk, vanille en eieren toe. Meng alles goed.
  • Makkelijke bananenpancakes - Voorbereiding stap 3Smelt een beetje boter in een hete koekenpan en giet er wat beslag in. Bak 1 tot 2 minuten en draai de pancake om.
  • Makkelijke bananenpancakes - Voorbereiding stap 4Bak nog 1 tot 2 minuten aan de andere kant en leg de pancake apart. Herhaal met de rest van het beslag.
  • Makkelijke bananenpancakes - Voorbereiding stap 5Klaar! Stapel de pancakes en giet er ahornsiroop, agavesiroop of vruchtensiroop overheen!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe maak je bananenpancakes nog luchtiger?

Voor extra luchtige bananenpancakes kun je een beetje naturel yoghurt of appelmoes aan het beslag toevoegen.
Je kunt de pancakes 2 tot 3 dagen in een luchtdicht afgesloten bakje in de koelkast bewaren of invriezen voor later.
Ja, je kunt rijstmeel of een glutenvrije meelmix gebruiken voor dit recept.
Voeg blauwe bessen, aardbeien of stukjes chocolade toe voor een andere smaak.
De pancakes zijn gaar wanneer er belletjes aan het oppervlak verschijnen en de randen droog lijken. Draai ze om zodat ze ook aan de andere kant gaar worden.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 414Kcal
  • Carbo: 61.1g
  • Totaal vet: 11.8g
  • Verzadigd vet: 6.9g
  • Eiwitten: 13.1g
  • Vezels: 3.9g
  • Suiker: 16.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Voedingsinformatie voor 1 portie (199g)
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.67/5, 3 stemmen