Hoe maak je tortillabowls? een makkelijke salade zonder afwas!

Name: Hoe maak je tortillabowls? een makkelijke salade zonder afwas!
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 4 maïstortilla's; 100 g spinaziescheuten; 130 g kidneybonen (klein blik); 100 g cherrytomaatjes (een kuipje); 140 g maïs (klein blik); 80 g zwarte olijven; 1 avocado; Een paar gebakken uitjes; 4 takjes koriander; 4 el olijfolie; 1/2 citroen

Voorgerecht

Zeer gemakkelijk

23 min

437 Kcal

Wat dacht je ervan om maïstortilla's om te toveren tot kommetjes voor een goedgevulde salade? Een bakvorm met holtes, even in de oven en klaar ;-) Hieronder leggen we uit hoe we dat hebben gedaan ↓ Voor de rest hoef je alleen maar de ingrediënten van jouw keuze te combineren ;-)

Materialen

Taartvorm

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min

Cook tijd8 min

Verwarm je oven voor op 180°C.
Bevochtig je tortilla's met een beetje water (vooral de randen zodat ze niet barsten als je ze in de vorm doet) en doe ze ongeveer 40 seconden in de magnetron.
Als ze zacht zijn geworden, kun je ze makkelijker in de vorm leggen. Druk de tortilla's met je vingers goed tegen de binnenkant van de vorm aan.
Bak ze 8 minuten in de oven.
Snijd ondertussen de ingrediënten voor je salade.
Haal de tortilla's na het bakken uit de vorm en laat ze afkoelen voordat je ze vult.
Wij hebben ze achtereenvolgens gevuld met spinaziescheuten, kidneybonen, cherrytomaatjes, maïs, zwarte olijven, avocado, gebakken uitjes en fijngehakte koriander.
Breng op smaak met een scheutje olijfolie en versgeperst citroensap.
Eet smakelijk!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe voorkom ik dat mijn tortilla's barsten tijdens het bakken?

Bevochtig de tortilla's licht met water, vooral langs de randen, voordat je ze ongeveer 40 seconden in de magnetron doet. Zo voorkom je dat ze barsten.

Welke vullingen kan ik gebruiken voor mijn tortillabowls?

Je kunt allerlei ingrediënten gebruiken, afhankelijk van je smaak, zoals verse groenten, eiwitten (kip, tofu), kaas of sauzen om extra smaak toe te voegen.

Hoe lang kan ik gevulde tortillabowls bewaren?

Je kunt je tortillabowls het beste meteen na het vullen eten, zodat de tortilla's niet zacht worden. Je kunt ze ook een dag in de koelkast bewaren.

Kan ik de tortilla's van tevoren klaarmaken?

Ja, je kunt de tortilla's van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren. Verwarm ze licht voordat je ze vult, zodat ze weer soepel worden.

Wat is de oorsprong van tortillabowls?

Tortillabowls zijn een moderne uitvinding, geïnspireerd op de Mexicaanse keuken, waar tortilla's vaak als basis voor allerlei gerechten worden gebruikt. De komvorm is een praktische aanpassing voor een originele presentatie.