Ovenschotel met pasta, pompoen, paddenstoelen en bechamelsaus
De vegetarische pasta uit de oven met pompoen en paddenstoelen brengt de smaken van de herfst op tafel. De romige saus en het goudbruine korstje maken dit gerecht extra lekker. De zoete smaak van de pompoen vormt een mooi contrast met de volle smaak van de paddenstoelen. De romige bechamelsaus brengt alle smaken samen en maakt elke hap heerlijk zacht. De Parmigiano Reggiano zorgt voor een hartige smaak en een goudbruin korstje. Dit is een rijk en smaakvol vegetarisch pastagerecht, perfect als je iets warms en bijzonders op tafel wilt zetten. Deze pasta uit de oven met pompoen en paddenstoelen is ideaal voor de zondagse lunch, een maaltijd met het gezin of een etentje met gasten. Je kunt het gerecht van tevoren klaarmaken en vlak voor het serveren in de oven schuiven. Een eenvoudig maar feestelijk recept om seizoensproducten tot hun recht te laten komen. Volg het stappenplan en maak deze ovenschotel zelf.
Ingrediënten
Voor de bechamelsaus:
Materialen
- Kom
- Ovenschaal
- Mes
- Snijplank
- Steelpan