Eenpansgerecht met pompoen en gehakt: romig en hartverwarmend
Deze eenpansschotel met pompoen en gehakt is ideaal voor koele avonden. Alles gaart in één pan: het gehakt, de pompoen, de bouillon, de tomatenpuree en de kruidenroomkaas. Hokkaido-pompoen, flespompoen of muskaatpompoen zijn allemaal geschikt, afhankelijk van wat je in huis hebt. Met paprikapoeder, een vleugje komijn en een romige saus krijg je een stevig en hartverwarmend herfstgerecht dat makkelijk te maken is en weinig afwas oplevert.
Ingrediënten
4
Materialen
- Grote koekenpan met deksel, kookpan of braadpan
- Mes
- Snijplank
- Houten lepel