11 handige recepten met gehakt: meer dan alleen hamburgers en gehaktballen!

Monday 8 September 2025 08:27 - Patricia González
11 handige recepten met gehakt: meer dan alleen hamburgers en gehaktballen!

Gehakt, of het nu van kip, rund, varken of een mengsel daarvan is, is een onmisbaar basisproduct in de keuken. Als je aan gehakt denkt, komen hamburgers, Russische burgers of gehaktballen waarschijnlijk als eerste in je op, maar het leent zich ook uitstekend voor allerlei praktische en smaakvolle recepten voor elke dag. Hier vind je een paar onweerstaanbare ideeën om er optimaal van te profiteren.


Ontdek onze beste recepten



Hachis parmentier: makkelijke franse ovenschotel met gehaktRecept Hachis parmentier: makkelijke franse ovenschotel met gehakt

Sommige klassiekers gaan nooit vervelen, zoals deze hachis parmentier ! Met gekruid gehakt en daarbovenop aardappelpuree zet je een gerecht op tafel waar de hele familie van zal smullen ;-) Hier delen we het recept dat altijd lukt , een echte...


Cheeseburgertaart om te delen!Recept Cheeseburgertaart om te delen!

Ben je dol op hamburgers én hartige taarten? Dan zul je deze combinatie geweldig vinden! Dit is het ideale recept voor een lekkere traktatie die eens iets anders is dan de klassieke recepten. Deze taart valt in de smaak bij jong en oud. Je kunt hem zo...


RundertartaarRecept Rundertartaar

Steak tartaar wordt vaak in restaurants besteld, maar je kunt het voortaan ook zelf maken! Dit makkelijke, snelle recept hoeft niet te worden gekookt :-) Zelfgemaakte tartaar is extra lekker met knapperige ovenfrietjes die vanbinnen zacht zijn. Volg de...


Kefta-tajine (gekruide gehaktballetjes met kruiden)Recept Kefta-tajine (gekruide gehaktballetjes met kruiden)

Ga mee naar de Maghreb met ons recept voor kefta-tajine! Dit gerecht is heel makkelijk te maken en bestaat uit gehaktballetjes met specerijen en verse kruiden. Een ware explosie van aroma's en smaken :-) Serveer de tajine met rijst voor een...


Makkelijke en snelle gevulde tomatenRecept Makkelijke en snelle gevulde tomaten

Als het volop zomer is, genieten we van heerlijke, sappige en aromatische tomaten! We eten ze graag in een frisse salade, maar ook gevuld zijn ze heerlijk. Dit eenvoudige en smaakvolle recept valt meestal bij het hele gezin in de smaak ;-) Breng de...


Hamburger in sloppy joe-stijlRecept Hamburger in sloppy joe-stijl

Dit is een Amerikaans recept voor een hamburger die anders is dan anders: zonder mayonaise, sla, augurken of kaas. Dat is ook helemaal niet nodig, want de smaakvolle vulling past perfect bij het melkbroodje. Misschien ken je dit gerecht uit de film "It...


Lasagne bolognese: het recept waar iedereen van houdt!Recept Lasagne bolognese: het recept waar iedereen van houdt!

Als we één gerecht moesten kiezen waar iedereen het over eens is, dan zijn het wel lasagne alla bolognese ;) Met royale lagen pasta, lang gestoofde bolognesesaus , romige béchamelsaus en een goudbruin korstje met Parmezaanse kaas is dit het ultieme...


Pâté berrichon: de superlekkere paaspâté uit berry voor een traditionele maaltijd!Recept Pâté berrichon: de superlekkere paaspâté uit berry voor een traditionele maaltijd!

Wanneer de paastraditie en heerlijke smaken samenkomen, krijg je pâté Berrichon! Dit makkelijke recept is perfect voor een gezellige maaltijd met het gezin ;-) Houd de traditie in ere en probeer onze paaspâté aan de hand van de...


Ikea-gehaktballetjes met witte sausRecept Ikea-gehaktballetjes met witte saus

Ben je weleens bij IKEA geweest en heb je daar hun beroemde gehaktballetjes geproefd? Met dit originele recept maak je ze thuis, en misschien zelfs nog lekkerder :D Heerlijk goudbruin vanbuiten, sappig vanbinnen en geserveerd met een romige saus. De...


Franse taco'sRecept Franse taco's

Haal je tarwetortilla’s maar tevoorschijn: vandaag maken we Franse taco’s! Dit fingerfoodrecept is heerlijk om met je handen te eten en de hele familie zal ervan smullen ;-) Deze Franse taco’s zijn rijkelijk gevuld met gehakt en huisgemaakte frietjes,...


Patricia GonzálezPatricia González
Geïnspireerd door koken en lekker eten, beweegt mijn leven zich tussen zorgvuldig gekozen woorden en houten lepels. Verantwoordelijk, maar vergeetachtig. Ik ben journalist en redacteur met jarenlange ervaring en vond mijn ideale hoekje in Frankrijk, waar ik werk als redacteur voor Petitchef. Ik hou van bœuf bourguignon, maar ik mis het salmorejo van mijn moeder. Hier combineer ik mijn liefde voor schrijven en heerlijke smaken om recepten en kookverhalen te delen die ik hoop dat ze je inspireren. Ik hou van tortilla met ui en een beetje rauw :)

Opmerkingen

Beoordeel dit artikel:
5/5, 1 stemmen