Koude watermeloen en tomatensoep
nu stemmen
Iedereen houdt van een koude soep om de maaltijd mee te beginnen op een warme dag! Het is snel en makkelijk te maken en de recepten liggen binnen ieders bereik. Vandaag geven we je de kans om tomaten en watermeloen te mengen met een vleugje olijfolie! Als je deze koude soep als aperitief of voorgerecht serveert, zullen je gasten er zeker voor vallen. De watermeloen voegt een onweerstaanbaar zoete toets toe, dus probeer het eens :-)
Ingrediënten
2
Om te serveren :
Geschatte kosten: 2.74Euros€ (1.37€/portie)
Materialen
- Blender
Voorbereiding
Hak de watermeloen grof en doe de stukjes in een blender. Voeg de gewassen kerstomaatjes en de eetlepel olijfolie toe en mix.
Giet de soep in een kom, hak de munt erover en besprenkel met olijfolie.
Helemaal klaar!
Waarnemingen
Hittegolftip: giet je soep in individuele ijsvormpjes, voeg gehakte muntblaadjes toe en zet je vormpjes in de vriezer voor heerlijke express sorbets!
Kookspullen
blender
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
