Koude watermeloen en tomatensoep

nu stemmen
Voorgerecht
Zeer gemakkelijk
10 min
247 Kcal

Iedereen houdt van een koude soep om de maaltijd mee te beginnen op een warme dag! Het is snel en makkelijk te maken en de recepten liggen binnen ieders bereik. Vandaag geven we je de kans om tomaten en watermeloen te mengen met een vleugje olijfolie! Als je deze koude soep als aperitief of voorgerecht serveert, zullen je gasten er zeker voor vallen. De watermeloen voegt een onweerstaanbaar zoete toets toe, dus probeer het eens :-)

Ingrediënten

2

Om te serveren :

Materialen

  • Blender

Voorbereiding

  • Koude watermeloen en tomatensoep - Voorbereiding stap 1Hak de watermeloen grof en doe de stukjes in een blender. Voeg de gewassen kerstomaatjes en de eetlepel olijfolie toe en mix.
  • Koude watermeloen en tomatensoep - Voorbereiding stap 2Giet de soep in een kom, snijd de munt erover en besprenkel met olijfolie.
  • Koude watermeloen en tomatensoep - Voorbereiding stap 3Helemaal klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Hittegolftip: giet je soep in individuele ijsvormpjes, voeg gehakte muntblaadjes toe en zet je vormpjes in de vriezer voor heerlijke express sorbets!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 247Kcal
  • Carbo: 24g
  • Totaal vet: 14.7g
  • Verzadigd vet: 2g
  • Eiwitten: 2.5g
  • Vezels: 2.4g
  • Suiker: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Voedingsinformatie voor 1 portie (405g)

Kookspullen

blender

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept: