Watermeloen frosé: de superverfrissende granita cocktail met rosé!

VorigVolgende

Drink

8 porties

Zeer gemakkelijk

10 h 15 m

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

We zijn nog niet klaar met het aanbieden van recepten voor het aperitief (onze favoriete maaltijd ;-) ). Vandaag serveren we onze "Frosé" rechtstreeks van een watermeloen: een extra verfrissende cocktail in "granita"-vorm, gemaakt met watermeloen en rosé. Uiterst eenvoudig te maken en we verzekeren je dat je hiermee indruk zult maken op je gasten :-D

Ingrediënten

• 1 watermeloen
• 1 fles rosé
• Verse munt (optioneel)

Materialen

• 1 blender
• 1 vergiet
• Meloenboller
• Kleine parasols (optioneel)

Voorbereiding

• Snijd de watermeloen doormidden en schep balletjes uit het vruchtvlees met een meloenboller. Zet de balletjes apart in de koelkast.
• Verwijder de rest van het vruchtvlees en doe het in een blender (niet alle watermeloen past in de blender, dus we raden aan om dit in batches te doen).
  
• Voeg de rosé toe aan de blender en mix. Zeef het mengsel door een zeef om er zeker van te zijn dat het vloeibaar is. Zodra alle ingrediënten zijn gemengd, plaats je het mengsel in een container in de vriezer voor minstens 1 nacht.
• Haal de verpakking uit de vriezer en "breek" het mengsel voordat je het in de watermeloenschalen doet.
  
• Versier met watermeloenbolletjes en verse munt (optioneel) of kleurrijke parasols :-)

Waarnemingen

Hoe kan ik de dosering van mijn cocktail regelen? Om de hoeveelheid alcohol te "doseren", koop je een watermeloen van verschillende grootte.

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben