Aardappelrollade met raclette de savoie en ham

Gerecht
Zeer gemakkelijk
1 uur
351 Kcal

Een rolcake wordt meestal als dessert gegeten, maar dit recept voor een hartige aardappelrol serveer je deze keer als voorgerecht of hoofdgerecht! De rol is gemaakt van aardappelen en gevuld met raclettekaas en ham. Je zult smullen van dit supermakkelijke recept! Zo geniet je van de onweerstaanbare smaken van een heerlijke winterse raclette, zelfs zonder racletteapparaat!

Ingrediënten

6

Materialen

  • Rasp
  • Siliconen bakvorm voor biscuit

Voorbereiding

Bereidingstijd30 min
Cook tijd30 min
  • Aardappelrollade met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 1Schil de aardappelen en rasp ze.
    Klop de eieren los, breng op smaak met zout en peper en meng ze met de geraspte aardappelen. Voeg de fijngesneden ui toe.
  • Aardappelrollade met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 2Verdeel het mengsel over een siliconen bakvorm voor biscuit en strijk het glad, zodat de laag overal even dik is.
  • Aardappelrollade met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 3Bak 30 minuten op 180 °C.
  • Aardappelrollade met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 4Keer de bakplaat om boven een vel bakpapier en leg de plakjes raclettekaas erop. Bedek slechts 2/3 van het oppervlak. Leg vervolgens de plakjes ham op de kaas.
  • Aardappelrollade met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 5Rol het geheel stevig op. Zet de rol nog 5 minuten in de warme oven, zodat de kaas smelt.
  • Aardappelrollade met Raclette de Savoie en ham - Voorbereiding stap 6En voilà, je aardappelrollade met Raclette de Savoie is klaar!

Beoordeel dit recept

Waarnemingen

Raclette de Savoie: hiervoor hebben we raclettekaas met een beschermde geografische aanduiding gebruikt, met een licht pittige smaak. Je kunt echter ook andere kazen gebruiken, zoals reblochon.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 351Kcal
  • Carbo: 16.5g
  • Totaal vet: 20.1g
  • Verzadigd vet: 11.5g
  • Eiwitten: 25.5g
  • Vezels: 1.3g
  • Suiker: 2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Voedingsinformatie voor 1 portie (204g)

Kookspullen

oven

Attributen

Bewaren in de koelkast
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.88/5, 8 stemmen 1 commentaar

Ron

Fdfddxfdd

Ik kookte dit recept
misbruik melden
Antwoord Petitchef:

Bedankt voor je reactie! Als je vragen hebt over het recept of tips wilt, laat het gerust weten. Veel plezier met koken en geniet van je aardappelrol met Savoy Raclette kaas en ham!