Borrelwraps met rauwe ham en rucola

Name: Borrelwraps met rauwe ham en rucola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Nl
Ingredients: 2 tarwetortilla's; 4 plakjes rauwe ham; 4 el roomkaas, zoals St Môret; 50 g rucola

Voorgerechten

Zeer gemakkelijk

15 min

50 Kcal

Heb je nog een paar tarwetortilla's in de koelkast liggen? Waarschijnlijk zijn het restjes van een Mexicaans etentje ;-) Gooi ze niet weg: we hebben een recept tegen voedselverspilling voor je: borrelwraps! Ze zijn supermakkelijk, hoeven niet te worden gebakken en zijn helemaal restjesproof! Bestrijk ze met roomkaas, beleg ze met rauwe ham en een beetje rucola, en klaar! Snijd ze alleen nog in stukjes en schik ze op een serveerplank voor bij de borrel :-)

Ingrediënten

2 tarwetortilla's
4 plakjes rauwe ham
4 el roomkaas, zoals St Môret
50 g rucola

Voorbereiding

Smeer 2 el roomkaas op elke tortilla.
Verdeel de rucola erover en leg op elke tortilla 2 plakjes rauwe ham.
Rol ze strak op.
Snijd de opgerolde wraps in stukjes. En klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe kan ik de borrelwraps met rauwe ham aanpassen?

Je kunt gegrilde groenten of verse kruiden toevoegen, of de ham vervangen door kip of gerookte zalm voor een andere smaak.

Hoe kan ik de borrelwraps het beste bewaren?

Bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast om ze vers te houden en eet ze binnen 24 uur op.

Kan ik de wraps van tevoren bereiden?

Ja, je kunt de wraps een paar uur van tevoren klaarmaken, maar je kunt ze het beste vlak voor het serveren in stukjes snijden. Zo voorkom je dat ze zompig worden.

Wat zijn lekkere bijgerechten bij deze borrelwraps?

Dips zoals guacamole, tzatziki of yoghurtsaus passen er perfect bij en zorgen voor een frisse smaak.

Zijn deze borrelwraps geschikt voor een vegetarisch dieet?

Ja, je kunt dit recept eenvoudig vegetarisch maken door de rauwe ham te vervangen door groenten of vegetarische vleesvervangers. De roomkaas en rucola kun je gewoon behouden.