Bladerdeeghoorntjes met zalm en bieslook

Ingrediënten

Voor 8 hoorntjes :

• 1/2 bladerdeeg
• 125 g roomkaas
• 1 plak gerookte zalm
• zout
• peper
• bieslook
• 1 eierdooier

Materialen

• Aluminiumfolie
• Banketbakkerszak

Voorbereiding

• Snijd repen van ongeveer 1 cm breed uit het bladerdeeg.
• Vorm aluminiumfolie kegels zoals in de video.
  
• Wikkel een strook bladerdeeg om een aluminium hoorntje.
• Bestrijk met eigeel om bruin te kleuren en bak 15 minuten op 180°C.
  
• Meng de roomkaas met de in kleine stukjes gesneden zalm. Breng op smaak met zout, peper en bieslook.
• Vul met een spuitzak elk hoorntje met het kaas/zalm mengsel.
  
• En nu zijn je zalm bladerdeeg hoorntjes klaar!

Waarnemingen

Grootte van de kegel: je kunt ervoor kiezen om ze groter of kleiner te maken.

Topping: als je niet van gerookte zalm houdt, kun je deze vervangen door een ander ingrediënt naar keuze.

Geen spuitzak? Gebruik een diepvrieszak waar je een hoekje afknipt ;-)

Kookspullen

Attributen

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben