Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook

Gerecht
Zeer gemakkelijk
50 min
284 Kcal

Omdat gebak altijd een goed idee is, hebben we hier een nieuw recept dat zeker in de smaak zal vallen! Het is gemakkelijk te maken en de combinatie van zalm en citroen maakt het extra fris. En als je je afvraagt wanneer je dit hartige taartje moet eten, vertellen we je dat het ideaal is op je aperitieftafel, om in een luchtdichte doos te stoppen voor de lunch op het werk , of om op een bord te schikken met een gemengde salade voor een eenvoudig en effectief diner.

Ingrediënten

8

Materialen

  • Taartvorm 24x11 cm

Voorbereiding

Bereidingstijd10 min
Cook tijd40 min
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 1Ontpit 1 citroen en pers 1/2 citroen uit. Snijd de plakjes gerookte zalm in kleine stukjes en snipper de bieslook.
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 2Meng de eieren, citroensap, bloem, bakpoeder en peper.
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 3Voeg de olie toe en roer, giet dan beetje bij beetje de melk erbij en meng goed.
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 4Voeg de vulling (citroenrasp, gerookte zalm en bieslook) toe aan het deeg en meng goed.
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 5Giet het beslag in de ingevette cakevorm.
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 6Bak de cake 40 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.
  • Taart met gerookte zalm, citroen en bieslook - Voorbereiding stap 7En voilà, de taart is klaar! Serveer hem warm of koud ;-)

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe bewaar je gerookte zalmtaart?

Verpak hem goed in huishoudfolie en bewaar hem tot 5 dagen in de koelkast.
Ja, dat kan!
Je kunt hem warm of koud eten!
Je kunt het zonder zorgen vervangen door verse zalm of andere vis. Vergeet niet om de hoeveelheid zout aan te passen indien nodig.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 284Kcal
  • Carbo: 19g
  • Totaal vet: 16.5g
  • Verzadigd vet: 3g
  • Eiwitten: 13.3g
  • Vezels: 1.6g
  • Suiker: 1.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8
Voedingsinformatie voor 1 portie (117g)

Kookspullen

oven

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
4.5/5, 2 stemmen