Eenpanspasta – tagliatelle met zalm en broccoli

Name: Eenpanspasta – tagliatelle met zalm en broccoli
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 170 g tagliatelle; 100 g broccoli; 90 g gerookte zalm; 1 teentje knoflook; 10 cl kookroom; 375 ml water; peper

nu stemmen

Gerecht

Zeer gemakkelijk

20 min

553 Kcal

Als je op zoek bent naar een makkelijk, snel en vooral alles-in-één recept, is eenpanspasta een voor de hand liggende keuze! In dit pastagerecht met zalm en broccoli garen alle ingrediënten tegelijk in dezelfde pan. Zo heb je meteen minder afwas ;-) We leggen je stap voor stap uit hoe je dit foolproof recept maakt, dat door het hele Ptitchef-team is goedgekeurd!

Ingrediënten

170 g tagliatelle
100 g broccoli
90 g gerookte zalm
1 teentje knoflook
10 cl kookroom
375 ml water
peper

Materialen

1 kookpan

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd15 min

Doe de ingrediënten in deze volgorde in de pan:
de tagliatelle en vervolgens de broccoliroosjes.
Voeg de in stukjes gesneden gerookte zalm, het geperste teentje knoflook, de kookroom, het koude water en de peper toe.
Zet de pan op middelhoog vuur en laat het geheel 15 minuten koken. Roer regelmatig. Na afloop moet er nog een klein laagje vocht in de pan staan; dat is normaal.
En klaar: je eenpanspasta met zalm en broccoli is klaar!