Terrine van verse zalm en gerookte zalm
nu stemmen
Vers of gerookt, wij zijn hier dol op zalm! En jij? Precies wat je nodig hebt, we hebben een terrine gemaakt! Makkelijk te maken en een geweldige manier om het hele gezin vis te laten eten. Serveer het met een gemengde salade voor een eenvoudige en complete maaltijd :-) Ben je er klaar voor? Aan de slag dan! Het enige wat je hoeft te doen is onze stapsgewijze instructies hieronder volgen in tekst, foto's en video :-D
Ingrediënten
6
Geschatte kosten: 14.6Euros€ (2.43€/portie)
Materialen
- 1 mixer
- 1 taartvorm 22x11
- aluminium
Voorbereiding
Bereidingstijd10 min
Cook tijd1 uur
Snijd de verse zalm grof en meng met de eieren, knoflook, room en bieslook tot een gladde massa.
Bekleed de bodem van de taartvorm met plakjes gerookte zalm. Bedek met 1/3 van het mengsel. Leg er plakjes gerookte zalm op en herhaal.
Giet het resterende mengsel erover en zet het blik in een bain-marie. Dek het blik af met aluminiumfolie en bak 50 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C.
Verwijder de folie en bak nog 10 minuten op 180°C.
Voorzichtig ontvormen, bestrooien met gehakte bieslook en klaar!
Waarnemingen
Je kunt deze terrine warm of koud eten.
Aarzel niet om je terrine te kruiden met je favoriete specerijen!
Vragen
Foto's van leden die dit recept gekookt hebben
Opmerkingen
Beoordeel dit recept:
Er zijn nog geen reacties!
