Zalm en avocado bruschetta

Voorgerecht

2 porties

Zeer gemakkelijk

10 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Geen tijd om te koken? Er gaat niets boven koude bruschetta met een kleine salade! Hier is de combinatie van zalm en avocado een echte aanrader :-)

Ingrediënten

• Geroosterde broodjes
• 2 plakjes gerookte zalm
• 1 avocado
• Provençaalse kruiden
• Olijfolie
• Zout
• Peper
• Enkele druppels citroen (optioneel)

Voorbereiding

• Snijd de plakjes gerookte zalm in reepjes.
  Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit voordat je elke helft in plakjes snijdt.
  
  Leg de plakjes gerookte zalm op een sneetje toast, gevolgd door de plakjes avocado.
  
  Bestrooi met Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie (en/of citroen).
  
  En klaar is kees!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben