Zalm en avocado bruschetta

Name: Zalm en avocado bruschetta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: Geroosterde broodjes; 2 plakjes gerookte zalm; 1 avocado; Provençaalse kruiden; Olijfolie; Zout; Peper; Enkele druppels citroen (optioneel)

nu stemmen

Voorgerecht

Zeer gemakkelijk

10 min

445 Kcal

Geen tijd om te koken? Er gaat niets boven koude bruschetta met een kleine salade! Hier is de combinatie van zalm en avocado een echte aanrader :-)

Ingrediënten

Geroosterde broodjes
2 plakjes gerookte zalm
1 avocado
Provençaalse kruiden
Olijfolie
Zout
Peper
Enkele druppels citroen (optioneel)

Soortgelijke recepten

Voorbereiding

Snijd de plakjes gerookte zalm in reepjes.
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit voordat je elke helft in plakjes snijdt.

Leg de plakjes gerookte zalm op een sneetje toast, gevolgd door de plakjes avocado.

Bestrooi met Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie (en/of citroen).

En klaar is kees!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe maak je de perfecte zalm en avocado bruschetta?

Begin met het snijden van de gerookte zalm en avocado, leg ze op geroosterd brood en breng op smaak met Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van avocado in deze bruschetta?

Avocado is rijk aan gezonde vetten, vezels en vitamines, wat het een voedzame aanvulling maakt op je bruschetta.

Kan ik deze bruschetta van tevoren maken?

Ja, je kunt de ingrediënten voorbereiden, maar het is het beste om de bruschetta vlak voor het serveren samen te stellen om de textuur van het brood te behouden.