Bruschetta met zalm en avocado

Name: Bruschetta met zalm en avocado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: Kleine geroosterde broodjes; 2 plakjes gerookte zalm; 1 avocado; Provençaalse kruiden; Olijfolie; Zout; Peper; Enkele druppels citroensap (optioneel)

Stem nu

Voorgerecht

Heel eenvoudig

10 min

445 Kcal

Geen tijd om te koken? Dan zijn koude bruschetta's met een salade erbij een heerlijke keuze. De combinatie van zalm en avocado is altijd een schot in de roos :-)

Ingrediënten

Kleine geroosterde broodjes
2 plakjes gerookte zalm
1 avocado
Provençaalse kruiden
Olijfolie
Zout
Peper
Enkele druppels citroensap (optioneel)

Dit vind je misschien ook lekker

Voorbereiding

Snijd de gerookte zalm in reepjes.
Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd beide helften ook in plakjes.

Leg de plakjes gerookte zalm op een sneetje geroosterd brood en leg de plakjes avocado erop.

Bestrooi alles met Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie (en/of citroensap).

En klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Hoe maak je snel bruschetta met zalm en avocado?

Rooster de broodjes, snijd de zalm in reepjes en de avocado in plakjes en beleg de broodjes ermee. Voeg kruiden en olijfolie toe. Zo zet je dit gerecht in slechts 10 minuten op tafel.