Zalm en avocado bruschetta
Geen tijd om te koken? Er gaat niets boven koude bruschetta met een kleine salade! Hier is de combinatie van zalm en avocado een echte aanrader :-)
Ingrediënten
Voorbereiding
- Snijd de plakjes gerookte zalm in reepjes.
Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit voordat je elke helft in plakjes snijdt.
Leg de plakjes gerookte zalm op een sneetje toast, gevolgd door de plakjes avocado.
Bestrooi met Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie (en/of citroen).
En klaar is kees!
Waarnemingen
Hoe maak je de perfecte zalm en avocado bruschetta?
Begin met het snijden van de gerookte zalm en avocado, leg ze op geroosterd brood en breng op smaak met Provençaalse kruiden, zout, peper en olijfolie.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van avocado in deze bruschetta?
Avocado is rijk aan gezonde vetten, vezels en vitamines, wat het een voedzame aanvulling maakt op je bruschetta.
Kan ik deze bruschetta van tevoren maken?
Ja, je kunt de ingrediënten voorbereiden, maar het is het beste om de bruschetta vlak voor het serveren samen te stellen om de textuur van het brood te behouden.
Welke drank past goed bij zalm en avocado bruschetta?
Een frisse witte wijn of een lichte rosé past uitstekend bij de smaken van zalm en avocado.
Hoeveel calorieën zitten er in zalm en avocado bruschetta?
De exacte calorieën zijn niet gespecificeerd, maar het is een relatief lichte en gezonde optie, ideaal voor een voorgerecht.
Voeding
- Carbo: 33.9g
- Totaal vet: 20.1g
- Verzadigd vet: 3.4g
- Eiwitten: 14.6g
- Vezels: 10g
- Suiker: 7.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 14
Petitchef_NL
Beoordeel dit recept