Boekweitrolletjes met zalm

Name: Boekweitrolletjes met zalm
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Nl
Ingredients: 1 boekweitpannenkoek; 3 plakjes gerookte zalm; 80 g fromage frais; 1 theelepel gehakte bieslook

nu stemmen

Voorgerechten

4 porties

Zeer gemakkelijk

5 min

Laten we onze boekweitpannenkoeken presenteren in de vorm van rolletjes voor het aperitief!

Ingrediënten

Voor ongeveer vijftien broodjes :

1 boekweitpannenkoek
3 plakjes gerookte zalm
80 g fromage frais
1 theelepel gehakte bieslook

Voorbereiding

Verdeel de fromage frais gelijkmatig over de boekweitpannenkoek.
Bestrooi met bieslook en schik de plakjes zalm erover.
Rol de pannenkoek strak op. Wikkel het in plasticfolie en zet het minstens 1 uur in de koelkast.
Snijd de opgerolde pannenkoek in plakjes.
En nu zijn je boekweitrolletjes klaar!