Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm

Voorgerechten
Zeer gemakkelijk
30 min
294 Kcal

Maak deze knapperige bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm op het laatste moment op de feestdag of de volgende dag met restjes. Ze zullen je smaakpapillen zeker verwennen! Ze zijn heel makkelijk te maken. Betrek gerust je kinderen erbij en maak er samen een smakelijke gezinsactiviteit van :-)

Ingrediënten

6

Materialen

  • Houten prikkers

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd15 min
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 1Rol het bladerdeeg uit. Smeer roomkaas over het hele oppervlak van het bladerdeeg.
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 2Snijd de plakjes gerookte zalm en de zalmmoot in reepjes. Verdeel beide soorten zalm over het hele oppervlak van het deeg.
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 3Snijd repen van ongeveer 1 cm breed uit het bladerdeeg.
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 4Vouw elke strook tot een kerstboompje, zoals te zien is in de video.
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 5Prik er een houten prikker doorheen.
    Leg de boompjes op een bakplaat en bestrijk ze met losgeklopt ei. Bestrooi met sesamzaadjes.
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 6Bak 15 tot 20 minuten op 180°C.
  • Bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 7En klaar zijn je bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe bewaar je de bladerdeegkerstboompjes met twee soorten zalm?

Je kunt ze het beste vers eten, maar je kunt ze 1 à 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren.
Ja, je kunt andere vissoorten gebruiken, zoals tonijn of makreel, maar dat verandert de smaak van het recept.
Bladerdeeg komt oorspronkelijk uit Frankrijk en wordt al sinds de middeleeuwen gebruikt vanwege de lichte, knapperige textuur.
Absoluut! Het is een leuke gezinsactiviteit. Kinderen kunnen helpen met het bestrijken en vormen van de kerstboompjes.
Voeg kruiden zoals dille of wat citroenrasp toe voor extra smaak en een feestelijk accent!

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 294Kcal
  • Carbo: 15g
  • Totaal vet: 19.9g
  • Verzadigd vet: 11g
  • Eiwitten: 13.2g
  • Vezels: 0.7g
  • Suiker: 0.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Voedingsinformatie voor 1 portie (99g)

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak sinds 2017 culinaire content voor Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het bezoeken van nieuwe restaurants.
Ik ben dol op pasta en noedels in alle vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik bereid ze graag en maak ze zelfs zelf!
Momenteel ben ik jullie volgende recept aan het voorbereiden, filmen en fotograferen, en ik hoop dat het in de smaak zal vallen!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
3.67/5, 3 stemmen