Bladerdeegsparren met twee soorten zalm

VorigVolgende

Voorgerechten

6 porties

Zeer gemakkelijk

30 min

Stuur dit recept naar een vriend Print deze pagina Stel een vraag auteur Plaats je foto van dit recept

Of je ze nu op het laatste moment maakt op de grote dag, of de volgende dag met restjes, deze schilferige zalmsparboompjes zullen je smaakpapillen zeker verrassen! Ze zijn zo makkelijk te maken dat je je kinderen er gerust bij kunt betrekken en er samen een smakelijke gezinsactiviteit van kunt maken :-)

Ingrediënten

• 100 g fromage frais
• 1 zalmmoot (ca. 150 g)
• 4 plakjes gerookte zalm
• 1 bladerdeeg
• 1 ei
• sesamzaadjes

Materialen

• Houten prikker

Voorbereiding

• Rol het bladerdeeg uit. Smeer roomkaas over het hele oppervlak van het bladerdeeg.
• Snijd de plakjes gerookte zalm en de zalmfilet in reepjes. Verdeel de twee zalmen over het hele oppervlak van het deeg.
  
• Snijd repen van ongeveer 1 cm breed uit het bladerdeeg.
• Vouw elke strook tot een "dennenboom", zoals te zien is in de video.
  
• Prik met een houten prikker.
  Leg op een bakplaat en bestrijk met losgeklopt ei. Bestrooi met sesamzaadjes.
• Bak 15 tot 20 minuten op 180°C.
  
• En klaar is kees, je kerstboompjes met twee zalmschilfers zijn klaar!

Petitchef_NL

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben