Bladerdeegsparren met twee soorten zalm

Voorgerechten
Zeer gemakkelijk
30 min
294 Kcal

Of je ze nu op het laatste moment maakt op de grote dag, of de volgende dag met restjes, deze schilferige zalmsparboompjes zullen je smaakpapillen zeker verrassen! Ze zijn zo makkelijk te maken dat je je kinderen er gerust bij kunt betrekken en er samen een smakelijke gezinsactiviteit van kunt maken :-)

Ingrediënten

6

Materialen

  • Houten prikker

Voorbereiding

Bereidingstijd15 min
Cook tijd15 min
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 1Rol het bladerdeeg uit. Smeer roomkaas over het hele oppervlak van het bladerdeeg.
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 2Snijd de plakjes gerookte zalm en de zalmfilet in reepjes. Verdeel de twee zalmen over het hele oppervlak van het deeg.
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 3Snijd repen van ongeveer 1 cm breed uit het bladerdeeg.
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 4Vouw elke strook tot een "dennenboom", zoals te zien is in de video.
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 5Prik met een houten prikker.
    Leg op een bakplaat en bestrijk met losgeklopt ei. Bestrooi met sesamzaadjes.
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 6Bak 15 tot 20 minuten op 180°C.
  • Bladerdeegsparren met twee soorten zalm - Voorbereiding stap 7En klaar is kees, je kerstboompjes met twee zalmschilfers zijn klaar!

Beoordeel dit recept

FAQ ❓

Hoe lang duurt het om bladerdeegsparren met zalm te maken?

Het totale bereidings- en kookproces duurt ongeveer 30 minuten.
De belangrijkste ingrediënten zijn bladerdeeg, fromage frais, zalmfilet, gerookte zalm, ei en sesamzaadjes.
Ja, je kunt ze van tevoren maken en ze later bakken, wat handig is voor feestelijke gelegenheden.
Bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast en bak ze pas op het moment dat je ze wilt serveren.
Je kunt ze serveren op een mooie schaal met een dipsaus zoals een citroen-dille saus voor extra smaak en presentatie.

Voeding

voor 1 portie / voor 100 g
Calorieën: 294Kcal
  • Carbo: 15g
  • Totaal vet: 19.9g
  • Verzadigd vet: 11g
  • Eiwitten: 13.2g
  • Vezels: 0.7g
  • Suiker: 0.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Voedingsinformatie voor 1 portie (99g)

Attributen

Invriesbaar
Bewaren in de koelkast
anti-verspilling
Petitchef_NLPetitchef_NL

Soortgelijke recepten

Vragen

Foto's van leden die dit recept gekookt hebben

Juliette HessJuliette Hess
Ik maak al meer dan 7 jaar culinaire content bij Petitchef.
Ik hou van reizen en het ontdekken van nieuwe gerechten, het uitproberen van nieuwe culinaire trends en het ontdekken van nieuwe restaurants.
Ik ben fan van pasta in al haar vormen ❤ van udonnoedels tot tagliatelle, ik kook ze graag en maak ze zelfs zelf!
Op dit moment ben ik bezig je volgende recept voor te bereiden, te filmen en te fotograferen, en ik hoop dat je het leuk zult vinden!

Opmerkingen

Beoordeel dit recept:
3.67/5, 3 stemmen