Zalm bereiden in de magnetron

Name: Zalm bereiden in de magnetron
Prep time: 2 min
Cook time: 4 min
Total time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Nl
Ingredients: 2 verse zalmmootjes; 1 scheutje olijfolie; Zout; Peper

Gerecht

Zeer gemakkelijk

6 min

251 Kcal

Heb je haast, maar wil je toch lekker eten? Kies dan voor zalm! Bespaar tijd door de zalm in de magnetron te bereiden. Zo gaart hij in zijn eigen stoom, sneller en energiezuiniger dan in de oven. In slechts 4 minuten is je zalm klaar! Probeer je het?

Ingrediënten

2 verse zalmmootjes
1 scheutje olijfolie
Zout
Peper

Materialen

Diep bord
Vershoudfolie

Voorbereiding

Bereidingstijd2 min

Cook tijd4 min

Leg de zalmfilets in een ondiepe schaal die geschikt is voor de magnetron.
Besprenkel de zalm met olijfolie en bestrooi met zout en peper.
Dek het diepe bord af met vershoudfolie (controleer of de folie geschikt is voor gebruik in de magnetron; meer informatie vind je onder "Tips en advies" aan het einde van het recept).
Gaar de zalm 4 minuten op maximaal vermogen in de magnetron.
Verwijder de vershoudfolie van het bord (pas op dat je je niet verbrandt) en klaar!

Beoordeel dit recept

Uitstekend !!! Zeer goed Goed Middelmatig Niet noemenswaardig

FAQ ❓

Welke vershoudfolie kan ik gebruiken om zalm in de magnetron te bereiden?

Controleer bij het kopen van vershoudfolie in de supermarkt op de verpakking of de folie geschikt is voor gebruik in de magnetron. Meestal staat er een magnetronpictogram op, de term "2-in-1" of een duidelijke vermelding dat de folie hittebestendig is.

Hoe lang kan ik zalm bewaren?

Je kunt de zalm in een luchtdicht afgesloten bakje maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.

Wat kan ik serveren bij zalm uit de magnetron?

Maak een salade terwijl de zalm gaart! De zalm smaakt ook heerlijk met roergebakken groenten en/of rijst.

Welke saus serveer ik bij zalm?

Bij zalm maken we graag hollandaisesaus (het recept vind je hier: ptitchef.com/fid-1576303). Je kunt ook yoghurt mengen met verse kruiden, zout en peper, of tartaarsaus met kappertjes maken!