Broodje omelet express - broodje wentelteefjes - broodje ei hack

Name: Broodje omelet express - broodje wentelteefjes - broodje ei hack
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Nl
Ingredients: 3 eieren; zout; peper; 10 g boter; 2 sneetjes sandwichbrood; 2 plakjes kaas (cheddar, mimolette... ); 1 plak ham; 1 el gehakte bieslook

nu stemmen

Broodje omelet express - Broodje wentelteefjes - Broodje ei hack - foto 2

Broodje omelet express - Broodje wentelteefjes - Broodje ei hack - foto 3

Broodje omelet express - Broodje wentelteefjes - Broodje ei hack - foto 4

Gerecht

1 porties

Zeer gemakkelijk

13 min

We hebben het perfecte recept bedacht voor een brunch of tv-diner: een broodje omelet! Origineler dan de klassieke boterham met sneetjes brood, en net zo snel en makkelijk te bereiden ;-) Met ham en natuurlijk plakjes kaas: het hele gezin zal ervan smullen!

Ingrediënten

3 eieren
zout
peper
10 g boter
2 sneetjes sandwichbrood
2 plakjes kaas (cheddar, mimolette... )
1 plak ham
1 el gehakte bieslook

Geschatte kosten: 2.55€ (2.55€/portie)

Voorbereiding

Bereidingstijd5 min

Cook tijd8 min

Klop de eieren los met het zout en de peper.
Smelt de boter in een koekenpan en giet de omelet erin. Bak 2 minuten op middelhoog vuur.
Leg de twee sneetjes sandwichbrood op de omelet en draai ze meteen om. Bak nog 2 minuten en draai de omelet dan om.
Laat 2 minuten bakken. Leg de plakjes kaas op elk brood en voeg een plakje ham toe.
Bestrooi met gehakte bieslook. Vouw de randen van de omelet naar binnen en maak de sandwich dicht.
En nu is je omelet klaar!